做法就越繁琐,不知道这道菜,会有什么样的变化。
徐拙一边忙着手边的活儿一边胡思乱想,一直等到吃晚饭的时候,才算是停了下来。
今天晚上店里吃油泼面。
经过了过年的大鱼大肉,大家都想吃点比较开胃爽口的美食。
徐拙端着一碗面出来的时候,正在前台那边玩手机的老孟赶紧凑了过来。
“徐拙,那个炒拉条你们店里上不上?”
“不上,你那自助餐厅准备上么?”
要搁在林平市的时候,徐拙应该会把炒拉条在店里上新,但是现在,店里的上新全都围绕着菜品来的,主食类的很少上新。
就算上新,也得是那种不耽误吃菜饱腹感不强的主食。
像炒拉条这种吃一份大半天不知道饿的面食,要是上新的话,酒楼的营业额怕是会出现断崖式下降。
为了京城的四合院,还是稳一手比较好。
老孟挠着头说道:“我还真有这个想法,而且我们是自助餐嘛,中原人又比较喜欢吃面食,弄点炒拉条,总比他们可劲儿造羊肉要省钱。”
“你那里的羊肉都是合成的,成本高个屁啊。”
徐拙有些诧异的看了这货一眼,不过既然想上新就上呗,反正炒拉条的做法挺简单的,饱腹感也强,适合在自助餐厅出现。
老孟扭捏半天,这才说出了他的想法。
“我们店里的厨师不会这玩意儿,能不能让他们跟你学啊?我们出学费,不让你吃亏。”
徐拙放下手中的筷子说道:“你再招俩人不就行了嘛,咋这么扣嗦啊?”
老孟无奈的叹了口气:“年后是自助餐的淡季,裁人还来不及呢,可不敢招人,不像你这里,只要开门就是旺季,羡慕不来啊。”
徐拙刚准备答应下来,不过随即一想,教会员工后,说不定人家第二天就走人,与其这样还不如便宜老孟呢。
老孟好歹也有个明星光环,他动手做饭的话,说不定能够吸引更多的顾客。
想到这里,徐拙看着孟立威问道:“老孟,你想不想学做炒拉条?想学的话,我可以教你啊。”
老孟张了张嘴:“想是想,但是我这水平……想也没用啊!”
“年轻人,不要妄自菲薄,只要你肯努力,还是很有希望的。”
徐拙脸上带着自信的笑容,仿佛教老孟做炒拉条是一件很容易的事儿一样。
事实上,也确实很容易。
因为徐拙那个技能转移的奖励还没使用。
而炒拉条这个技能酒楼完全用不上,不如送给老孟。
正好可以趁着这个机会,看看所谓的技能转移是怎么实现的。请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读