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第784章 红薯叶做成的美食【加更求月票】(2 / 2)

“奶奶,您吃早饭了么?刚刚我去菜市场买菜,看到红薯叶怪嫩的就买了些,这红薯叶怎么做才好吃啊?”

关键时候,还得咨询老太太的意见。

倒不是徐拙看不上老爷子的水平,主要是老爷子是个专业厨师,给的意见也是比较专业的。

想要做出来,不免就要用到系统给的各种技能。

而老太太就不一样了,她在饮食方面更家常,比较符合系统给的提示。

“红薯叶当然要蒸窝窝头啊,你小时候最爱吃了,你爸还老骗你吃蒜泥,辣得你得直哭……这些你都不记得了?”

老太太的话让徐老板心里多了层阴霾。

挂了电话后,徐老板打开微信,找到徐文海问自己要钱的微信消息,截图发给了陈桂芳。

然后他又把给徐文海转账的截图发了过去。

“妈,你不是看上那款香奈儿的包了吗?钱我已经给你凑够了,你找我爸要就行了。”

发完之后,徐老板忍不住感慨一声:“为了老爸老妈的幸福,我可真是煞费苦心啊!”

感叹完毕,他就开始着手做红薯叶的窝窝头。

老太太这个提示挺不错的,红薯叶窝窝头确实用不到系统给的技能。

而且窝窝头用的蘸料很简单,就是蒜泥加点陈醋再淋一些香油,也跟系统搭不上关系。

而且在饭店里,窝窝头也挺受欢迎的。

不管桌上有多油腻的大鱼大肉,只要端上一盘窝窝头,整桌菜都变得绿色和健康了起来。

红薯叶窝窝头的做法很多,配料除了常见的面粉之外,也有用玉米面或者高粱面等粗粮制作的。

徐拙没什么经验,打算从最简单的做法做起。

首先把红薯叶浸泡半小时,清洗后去掉红薯梗,只留红薯叶。

把红薯叶切碎装进盆里,加入面粉后进行搅拌。

等到盆里没有干面粉的时候,再用手和成面团。

接着盖上湿布,醒面十分钟。

十分钟后,徐拙用手挖拳头大的面团揉成圆球,在上面掏出一个窝窝出来。

然后再稍微修饰一下,让窝窝头的外表更加漂亮,一个红薯叶窝窝头就做好了。

等到所有的面团都做成窝窝头之后,徐拙打开蒸柜,把蒸盘放了进去。

然后开始进行蒸制。

趁着这个时候,徐拙捣了些蒜泥。

他把蒜泥盛在碗里,加入生抽香醋食盐和香油搅拌均匀。

等到窝窝头蒸出来之后,徐拙摆在盘子里,拍了张照片发在了朋友圈。

“窝窝头,一块钱四个!”

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不过真的很辛苦,因为我现在腰椎还无法受力,绝大部分时间得躺着,全是举着手机在打字,眼睛、胳膊以及腰腿都有些受不了。

以后还是老老实实两更吧,到四月份能用电脑了再多更,不然身体真扛不住,实在对不住大家啊!:,,,请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读

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