同最深处。
外面大街上的喧嚣已经完全听不见。
入眼是长满青苔的蓝砖墙壁,和一些爬山虎和高大的洋槐树。
像是突然从城市走到了农村的小街道。
胡同尽头,一个栅栏一样的木门毫不起眼。
徐拙把电瓶车停在门口,推门走了进去。
进门是个差不多半亩大的院子。
摆满了各种口小肚大的酱菜缸。
院子里飘满了酱菜那特有的香味儿。
“孙爷爷,你在家吗?”
站在院里,徐拙冲紧闭着的屋门喊了一声。
好一会儿里面才传来一个苍老的声音。
“谁啊?”
接着,一个头发胡子全都白了的老头拄着拐杖从屋子里颤巍巍的走出来。
他叫孙立松,跟徐拙的爷爷徐济民是老相识。
见到徐拙,孙立松顿时乐了。
“你这孩子咋来了?济民没一块儿过来?”
孙立松看上去至少有八十,虽然精神头不错,但是腿脚明显不利索了。
徐拙走到他身边,把他搀扶到旁边树下的躺椅上坐好。
“孙爷爷,我爷爷在省城忙,一直没时间回来。”
孙立松呵呵一笑:“忙了好,不像我这老不死的,一直闲在家里,骨头都沤烂了。对了,孩子,你来做什么?”
“孙爷爷,我过来是想买点糖蒜。”
孙立松摆摆手,指了指墙角那边的坛子。
“买啥买,想吃就拿,靠墙那一溜,第三个坛子是桂花味儿的,第四个坛子是茉莉味儿的,你自己挑。”
徐拙应了一声,也没跟他客气。
他出去从电瓶车上拿来两个罐子。
走到坛子旁边打开封口。
顿时一股诱人的酸甜味儿就扑面而来。
味道中还夹杂着淡淡的桂花香。
光闻这股味儿,徐拙就不自觉的开始流口水了。
里面腌制都是紫皮蒜,个头不大。
徐拙一样装了一罐,估计有几十头。
怕变味儿,徐拙又找来勺子,从坛子里舀了一些糖蒜汁倒进罐子里。
一切都弄好之后,徐拙刚准备告别。
孙立松突然看着徐拙问了他一个问题。
“孩子,想学这门手艺吗?”
徐拙有些没反应过来。
“孙爷爷,你说啥手艺?”
“做酱菜的手艺。”
啥?
孙老头今天有些不一样啊。
以前徐济民过来好多次,就是想跟他学手艺。
结果孙老头一直装傻充愣,让徐济民恨得牙痒痒。
今天孙老头居然主动问他想不想学。
徐拙思索片刻,拒绝了。
“孙爷爷,我还得忙着面馆的事儿,顾不上做酱菜。”
孙立松一脸失落。
“对,我忘了你得继承济民的手艺。看来这门手艺,要断送在我这把老骨头手里了……”
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