，让他把老王家灌肺做成品牌连锁，这手艺自己干守着，越怕人偷，就越容易失传。倒不如大大方方传出去，愿意学的来交费学习，回去自己开店，他攒下钱来多买几个铺子和田地，一样能传家养活后代。”
涌金门灌肺在南宋时期是非常著名的小吃，方靖远三天两头就撺掇着岳璃去买，唯有她的速度，端回来时还是热气腾腾的，比跑腿的帮闲可给力多了。
这些在历史记载中的美食和繁华城市，后来都消失在草原人的铁蹄和屠刀下，原本立于世界巅峰的中华文明从此夭折，哪怕后来人再努力，也随着世界工业革命的车轮滚滚碾压，终于造成了近代史上最屈辱悲惨的一幕。
享受着大宋的美食生活，方靖远不想让这个平行时空的大宋也走上那条老路，不仅仅要改变朝廷的风向，还要争取保留下这些中华文明长河中灿烂而美味的各种成果。
说到底，也是吃货的私心了。
保住王家的产业，说起来简单，做起来并不容易，王老食老两口只有这一个独女，又不愿过继族中子弟，就只剩下立女户招赘一条路，可愿意当赘婿的，很难挑出满意的人来，这么一磋磨时间下去，没招到女婿不说，还不小心招来一条白眼狼，险些害得王家家破人亡。
经此一役，王老食左思右想，还是托人向方靖远送了些精心特制的灌肺和卤货，求他指点一二。
方靖远本想带着杜十娘一起去，在他看来女子之间更好说话，却被杜十娘拒绝。
杜十娘比他更清楚时下的世情，她虽然已赎身从良，但世人始终带着有色眼光看她，她虽不在乎，却不愿连累了丽娘。只是按照方靖远的要求写了封信给丽娘，所幸王家二老心疼女儿，儿时不光是请了女师傅教她女红，还读书识字学了书画，正因为如此，知书识礼后，就愈发不甘受孟清溪摆布，才会有后来的事情发生。
可无论如何，她就算是商户女，也是清清白白的小家碧玉，若是杜十娘出入王家与她交往，不等她走出来，怕是街头巷尾那些婆子们的吐沫都能把王家给淹没了。
而以王丽娘的身体和素质，想象杜十娘一样成为职业经理人也不现实，所以方靖远才给他们出了个主意，做连锁加盟和寓公收租，虽然不能完全控制独门配方的所有权了，但以王家现在的情况，就算死死攥在手里，也不知还能传几代不说，事实上在方靖远原来的平行时空这门手艺就早已失传。
要保住一项工艺配方不失传，势必要扩大它的影响力，独门配方看似赚钱，却极不稳定，尤其是在古代战乱频繁的时候，不知一场天灾**后，有多少原本精妙绝伦的手艺就那么人亡艺绝，不复再现。
方靖远亲自去涌金门王家跟王老食谈及此事，引得众多小娘子追随围观不说，还传出他看上王丽娘才会收拾了孟清溪，结果还是王丽娘亲口去辟谣。
“亲眼见了小方探花，才晓得什么是‘天人之姿’，奴家蒲柳之姿，哪堪与探花郎相提并论！若非奴家被那白眼狼害得险些丢了性命，探花郎只怕看也不会看奴家一眼。尔等胡言乱语，也不怕糟了口舌之报。”
好吧，全城小娘子都觉得丽娘所言极是，探花郎是大家的，谁都不配！
王老食思前想后，终于还是答应了方靖远的提议，加入了辛氏连锁，成为辛氏百货中的第一个特色名吃品牌。
这辛氏百货，还是杜十娘加入辛弃疾的茶楼后，不过是听方靖远随口抱怨了几句购物不便，满城的铺子都找不到一家可以一站式购齐所需的商铺，便灵机一动开发出的新项目。
短短一个月的时间，就被她打理得面面俱到，几日前一开业，就全天爆满，忙得伙计们个个脚不沾地，风靡了整个临安城。
辛大佬打仗剿匪是战无不胜，战利品源源不断地送回来，朝中文官已经开始不停地上书要求召他回来，再这样下去，他手中的兵权越来越大，