浓皱眉道：“你们要是这么拖拖拉拉，今天的事情做不完，那就只能等到明天再开业，明天再干不完，那就继续往后拖，拖一天就少一天的工资，如果一直磨磨唧唧做不出成绩，那大家一起回去喝西北风，这是不是个铁饭碗，还得看大家的行动！”
她这么一说，龚旺生马上就配合她了，有人带头，其他人不管心里怎么想，也都纷纷跟着行动了，这次整改行动的确让大家产生了危机感。
沈华浓也没干站着，她将距离最近的摞在桌子上的椅子给搬了下来，见她好歹是个干部竟然跟着一起干，其他人也不敢再懒散，很快餐厅里的桌椅都摆放好了。
沈华浓找了个位置坐下来，示意大家都坐拢点儿，她先了解了一下十六个人以前的岗位和职责，厨房现在是九人，一个二厨龚旺生，两个帮厨一个已经开始上灶，另一个还在配菜阶段，另外有三个学徒工负责洗菜、洗锅碗瓢盆、清扫厨房、上菜、跑腿这些零散活，三个勤杂工，就是打扫大堂、收拾碗筷、来货了负责搬运做一些粗活重活，除了缺三个厨子，还是挺齐全的。
七个招待是五女两男，里面有四个正式工，三个临时工，这七个基本都是关系户，最次也是上了初一的，纯粹就是过来混日子的，对自己的职责范围根本都说不清楚，反正就是招待，客人喊我我有空就去，没空就换别人去。
沈华浓：
她几乎都无法想像，竟然还有这样的工种。
那，大家这么年轻就活着混吃等死吗？
她实在无法认同这种咸鱼一样的生活方式，不过这会儿也没有多说什么，这些人能改就改，要是实在改不掉这些懒散的习惯，那她也有权限开除一些，再重新招聘一些人。
大致上了解了，沈华浓就将她整理出来的职工责任表人手一张下发下去，每个岗位该做什么都写的一清二楚：“大家先看看，有什么意见可以提出来再调整，要是没有意见以后就按照这个来实施，谁的责任范围内出了问题，就找谁负责。也包括我。”
职工责任表上当然也包括了沈华浓，她自己的责任范围也很细化。
本来有些人对自己突然间要负责那么多的事情心里还有意见，见沈华浓自己的名字赫然在列，其中竟然还有开除职务的权限，这下就算是有意见也咽下去了。
不过还是有人嘟囔了句：“还能开除啊？”
沈华浓点头严肃的道，“要是有谁不相信的话，可以试试看。”
有背景就是硬气！
沈华浓又从包里拿出一张醒目的大红纸，“要是没意见，大家就将各自的名字都写在对应的负责人一栏，等会我会把这张纸送去过塑然后挂在接待台。”
她自己的已经签上了，趁着大家签名的时候，沈华浓又奉上了一把甜枣儿调动大家的积极性：“以后大家的工资会跟你们的表现挂钩。你们也都知道，因为上次的事件造成不良后果，我们整个集体的工资都在原有的岗位基础上下降了半档。也包括我，也比以前李从革要少。”
提到工资，所有人都沉默着。
沈华浓顿了顿，道：“不过，我给你们争取过了，钱科长那边也已经上报，领导同意了，扣掉的这些钱，会用别的方式发下来，你们现在是每人每个月总共能够休息六天，这个制度不会变，但是会多加一样考勤制度，旷工、早退、迟到、磨洋工的，就根据你们的表现在这里面扣掉，三次迟到早退缺勤的，就全部扣掉。”
“要是每月满勤的，还是可以照发。当然如果有正当理由的可以申请跟同事换班，也能提前跟我请假，但是欠的次数要在当月用假期补上来。”
“另外，从下个月开始，每个月月底会根据大家的表现评选出两名最佳员工，暂定的奖金是两块，这么说吧，只会比这个多不会少，除了这两块，有些人考勤不合格扣掉的钱，也会当成最佳员工的奖金，要是没人扣钱