庆典当晚回家后,廖颜还盯着廖初看了许久，“交到朋友了？”
廖初微怔，满脸都写着你怎么知道？
廖颜失笑。
因为你看上去,很快活。
真好。
弟弟有朋友了,那么以后自己离开的话，他也会好过点吧。
说是朋友，但两人只是握了手，互通姓名，并没有留下联系方式。
两人的日常生活和工作完全没有任何交集,于是接下来的一个月里,都没有再见过面。
他们好像都不太了解交朋友的正确流程。
直到某一天夜里，营业时间都快结束了，廖初正在后厨和大家一起忙活收尾工作，前面忽然来了个传菜的。
他擎着点菜单子,一脸的莫名其妙。
“诸位师傅们,有位客人非要什么白菜疙瘩汤，前头都说咱们店里不卖,他硬说就在这儿吃过，大家看怎么办？”
据前面的服务员交代,说那位点菜的客人好像还是小有名气的歌手呢。
以前来过几回,甚至挺清醒,看着也不像是故意闹事的。
“疙瘩汤？”
几位厨师面面相觑。
倒未必不会做,只是老滋味餐厅里卖的都是高端菜,白菜疙瘩汤什么的,着实不大上档次啊。
不过世界之大,无奇不有,倒也不能排除就是有些客人突发奇想点单。
只是“在这儿吃过？”
“谁做过？”
几个厨师相互问着,都是摇头。
“我做过。”
轻易不吭声的廖初忽然从后面走过来。
一个关系跟他不错的大厨问道：“你做过？”
廖初点头，让人拿了几片白菜叶和面粉、鸡蛋过来。
帮忙拿菜叶的并不是那天晚上见他做白菜汤的那个帮厨，特意把一颗大白菜揪得只剩下里面最嫩的几片芯子。
廖初不接，“把你丢了的那一块拿过来。”
白菜疙瘩汤本来就是一种相当粗糙的食物，里面的每一样食材都随处可见，简单到近乎粗鄙。
但偏偏却有一种让人安心的淳厚。
就像一位饱经沧桑的侠客，粗犷豪放，没什么抗不过去的。
要做这样的菜，决不能用那些没见过风雨的嫩菜心。
不够劲儿。
那帮厨愣了下，忙又依言取了刚被自己舍弃的大白菜来。
廖初从中间部位取了几片成熟的菜叶，熟门熟路切成丝。
白菜疙瘩汤的香味飘出来时，好些师傅们都凑过来了。
“嗯，别说，这味儿正经挺带劲。”
一个光头的胖大师傅摸着脑袋，啧啧出声，“这个味儿，倒叫我想起我奶奶来了……”
小的时候，他在乡下跟着爷爷奶奶一起生活。
老头儿老太太也没什么精细的招待，可那院子里、那厨房里，就像蕴藏了无数宝藏的秘境。
每次他在外面跟小伙伴们玩疯了，满头汗跑回来时，奶奶总能从还带着余温的厨房里摸出点儿吃的来。
简直跟变戏法似的。
有时是灶膛里草木灰中扒出来的烤土豆，灰头土脸的，看着挺不起眼，可只要一掰开，汹涌的热气就挤出来，淡黄色的土豆又软又面，香煞人。
有时是一块拍在锅沿上的玉米面儿饼子，底部烤得焦黄酥脆，有时还能沾一点咸咸的菜汤，一口锅巴一口香。
有时，也是用各色杂菜做的疙瘩汤，随便搅和点儿面糊糊在里面，略点几滴油，他就能呼噜噜抱着喝一小盆。
每当这时候，坐在门槛上吸旱烟的爷爷就吧嗒吧嗒几下，咧开掉了几颗牙的瘪嘴巴笑。
“这小子能吃，以后长大了指定有出息！”
可惜啊，如今他成了厨子。
真要说起来，也实在算不得什么大出息……
营业时间快结束了，后厨停止烹饪。