房间里的所有人, 都像是被施了魔法一样,定定地看着眼前的这几盘菜, 根本回不过神来。
就连一直跟着苏珊珊在厨房的孟昭, 也需要用尽定力才能控制住自己此时的渴望。
他是不会说早在厨房的时候他就已经快要忍不住了的。
不过和陈小盒不同,孟昭一开始就把目光对准了那盘麻婆豆腐。
虽然看着不起眼,但麻婆豆腐的那股淡淡的豆腐香却是最让人难忘的, 也是最与众不同的。尤其是和麻辣味道混合在一起之后, 那种香辣却不油腻的感觉简直令人精神为之一振。
夹起一块豆腐放入口中, 初初入口便是豆腐特有的柔软香甜,外皮因为炒制的关系微微焦硬, 却更显口感,内里的绵长软糯则形成鲜明的对比。一开始些微的辣意后, 便是豆腐那本身的清淡香甜,接着又是更猛烈一些的麻意。这三重味道层层相叠,一层接着一层,让这看起来毫不起眼的食物顿时多了几重复杂的口感。
而夹起第二块时,那麻辣的味道则更加明显,在口中尽情挥发着属于自己的独特风味。比起普通的麻辣菜, 麻婆豆腐那非同一般的绵软口感显然更加美妙。比起普通的豆腐做法,那添加了麻辣的香味又让本来的美味更上一层楼。
无论从哪个角度来品尝,这都是一道经典的佳肴。更不要说吃到口中后,大多数人根本来不及去鉴赏它到底是什么水准的食物,只顾着去细细品味口中那绝妙的滋味了。
陈小盒在最初的犹豫后,还是果断选择了那香味四溢的香辣口水鸡。无它, 实在是那口水鸡的滋味太过于诱人了,连把目光从它身上挪开都做不到。
夹起一筷子细细的鸡肉丝,甚至都能看见混着油光的香辣汁液顺着鸡肉的肌理滑过,逐渐滴落下面的过程。那画面让人禁不住想象,若是自己的舌头化为那一滴辣油,此刻品尝到的又该是何等的美味。
等他迫不及待地把这一条鸡肉丝放入口中时,率先感觉到的,便是那独有的香辣辣油的味道。香,香到几乎分辨不出其他的味道,只有满鼻子浓郁而美妙的香味,让人几乎沉醉。辣,浓烈的口感刺激着唇舌,刺激着味蕾,让人瞬间感受到那霸道的滋味。
而等这一香一辣缓缓过去后,舌尖才品味出鸡丝那独特的口感。劲道却依旧柔软,肌理分明却并不干柴,咀嚼起来有滋味却并不费力……微微带着凉意的鸡丝在口中翻滚,一香辣一清爽,两种截然不同的味道却完美地融合在了一起,几乎是立刻就让人上了瘾!
陈小盒一口接着一口,连吃了一堆还感觉不够。越吃越爽,越吃越带劲,只感觉那香辣的味道在口中越发浓烈,却丝毫不能缓解他此刻对于美食的渴望。
他绝望地发现,就面前这么一小盘,不要说在场五个人了,就是他一个人都能干净利落地干掉!
而另外一边,肖书等人则是已经把那盘蒜蓉龙虾给围住了,对这个看起来就十分霸气的菜充满了兴趣。
把龙虾稍稍翻个面,就能看见里面露出的白色的嫩肉,饱满厚实,看着就想要狠狠咬一口,享受那大口咬下的触感。而龙虾肉上那薄薄的一层热油留下的痕迹,更是让它看起来泛着些微的光泽,犹如一层薄膜,完美勾勒出那紧实鲜美的形状。
把龙虾肉切一点下来,心急得放入口中,便能亲自用舌尖体会那形状。龙虾肉的鲜美在此刻暴露无遗,表皮的油润犹如一层润滑剂,让舌头和牙齿轻柔扫过,破开外层,仔细体味里面肌理清晰的嫩肉。充满劲道的口感,鲜到舌头快掉下来的滋味,还有那独特的清香味道,构成了完美无缺的龙虾味。
若是能稍微忍住心头的急切,把肉在底部的汤汁里蘸一蘸再放入口中,便能感觉到那蒜蓉的味道仿佛顺着缝隙进入了肉质深处,虽少了几分原本的清单口感,却多了几分香甜滋味,又是另外一番感受了。