江氏想了想说道:“那咱们试试再说吧。”
说着,江氏就走过去翻看李念弟都买了些什么,果不其然,当她发现篮子里那些新鲜水灵的青菜时,也不由得一脸惊喜:“这种时候还有这么水灵的菜?”
李念弟说道:“刚在在路边买的,那人说自己在院子里种的,就最后一拨了,想再吃也没了。”
江氏说道:“那倒是,一天比一天冷,还哪有什么菜。”
江氏想把李念弟篮子里的菜拿到自己那边去,省得她背着沉。不过,她的篮子和背篓都是满满当当的,哪里还有空隙。
李念弟说道:“娘,这东西都不重,我背得动。别拿来拿去了,东西买齐了咱们就走吧。”
江氏道:“那行吧,咱们走吧。”
不过,背着这些东西,可就比来时累多了。
母女两个走一会停一停,她们到了巷口时,天已近正午。巷子向阳处照例有不少大爷大娘们在那儿晒太
阳闲聊天。
两人忙笑着向他们打招呼,大家伙笑着说:“哟,你们这可没少采买呀。”
江氏笑道:“是呢,虽然杨大爷跟我们留了不少家什,可是杂七杂八的还是没少买。”
白大娘笑道:“你们新搬家肯定缺东西,要不然,人们怎么会说‘破家值万贯”呢。”
双方寒暄几句,江氏和李念弟便回去了。她们还没吃饭呢。
回到家里,两人惊喜地发现,盼弟和招弟竟然把饭煮好了。
午饭就是白菜汤和杂面馒头。只要有现成的饭菜吃,不拘什么味道,也让人高兴呀。
江氏问盼弟和招弟:“小新闹不闹?”
招弟说道:“你们刚走时,她闹了一会儿,我们又是逗又是哄的,后来就好些,再后来她就困了,这会儿睡着了。”
江氏算着,孩子一会儿就该饿醒了,她赶紧洗手吃饭,等孩子醒了好喂奶。
李念弟也赶紧去盛了一碗菜汤,拿了个馒头开吃,吃完她还得收拾东西呢。
江氏刚吃完饭,小家伙果然就醒了,她飞奔回堂屋去给孩子喂奶。
李念弟走过去对江氏说道:“娘,我是这么想的,咱们明儿个时间太紧,有些耗时的菜得今天下午就准备出来,反正天冷,放着也不会坏。”
江氏点头:“那要不先把鸡给炖上,要好久呢。”
李念弟道:“对,鸡汤要先炖上,另外我还得剁肉馅,明天早上包馄饨,还得和面蒸馒头。”
江氏说:“和面的事我来,你弄不好。”
李念弟道:“那去炖鸡汤,这个我会。”
鸡是在集市上都宰好了的,毛也拔了,只是没拔干净,还得重新拔一遍。另外还得把内脏掏干净。
李念弟让盼弟烧火,招弟一会儿还得看孩子。
李念弟先让盼弟烧了一锅热水,她继续一根一根地拔鸡毛,等到把毛褪干净,再切开鸡腹,清理内脏,能吃的留下,不能吃的就扔掉,再用清水清净几遍,彻底弄干净了,再把鸡肉切块,放锅里滚水煮开,然
后再捞出来,这是去血污的。之后再放入大半锅冷水,把鸡肉放进去,然后再加入姜块、葱段、党参、当归还有几颗红枣,再滴点黄酒去腥。先大火煮开,再小火慢炖。炖上一个时辰左右就可以,再加上调料就可以了。
李念弟在炖着鸡汤,江氏又把小新哄睡了,招弟在旁边看着。她回来开始和面蒸馒头,发面要有面头,这还是找白大娘要的。
江氏去要面头的时候,白大娘告诉她说,她的西邻竟然也回来了,她都看到了。一个男的带着两个半大的男孩子,那两男孩子看样子挺调皮。
江氏对他们不熟,就笑笑没说什么。
面和好后,要等一段时间才能发,江氏就趁着这段空挡,开始拾掇其他的菜。
李念弟也开始查缺补漏,她发现家里的柴火不够了,