个卖豆腐的摊子,来的时候苏瑜见还是几大板的豆腐,这会儿已经只剩下一点点了。之前她大致看了一眼,当时就觉得老板人挺和善。
一个集上卖豆腐的摊子挺多,这家是卖的最快的,可见应该是常来摆摊,东西实惠好吃。
“买豆腐啊?要卤水的还是石膏的?”老板热情地问苏瑜二人。
“您这剩的是什么的?”摊上一共也没多少了,苏瑜想着要是合适就全买回去,她知道好多种豆腐的做法呢。
老板笑了笑,“这一大块是石膏的,那一点儿是卤水的。我家离得不远,你们想要,可以跟我上家取去。”
“我不喜欢吃卤水的,还是这块儿石膏的吧。”
老板先算了豆腐的钱,然后道:“呵呵,妹子是第一次来咱家买豆腐吧?咱家这个卤水豆腐跟寻常的不大一样,味道好吃,买的人多。这块儿没多大,就送你尝尝,好吃下回再来。”
这老板还挺会做生意的,小本生意,还舍得这样拉拢顾客的可不多见。
苏瑜付了钱又跟老板聊了几句之后,这才开口,“老板,你这摊子这会儿不用了,可以借我用用吗?”
老板爽快地同意了,“妹子尽管用。不过妹子,你是打算卖点儿啥?”
“您等会儿就知道了。”苏瑜把自己的酱拿出来,然后借了老板的刀,从刚才买的那块豆腐上切了一块下来,又切成大小相同的小方块。
把老干妈同款辣酱盛了点出来,跟豆腐一起拌了,摆在桌子上,分了一部分出来递给老板,“您尝尝。”
简易版的老干妈拌豆腐,豆腐没经过处理会带些豆腥味,不过靠着新奇,也不会太差。
老板没推辞,尝了尝,给苏瑜竖了大拇指,“妹子你这酱不错啊,我还是第一次吃这样的拌豆腐,妹子是打算卖这个酱?”
“老板觉得如何?”苏瑜笑眯眯地看着老板,“我这酱目前算是头一份儿,这豆腐要是再处理一下,再加点儿蒜末啥的炒一下,味道更好。老板有没有兴趣合作?”
这年头,谁还会嫌弃钱多呢?
大家都是为了赚钱,虽然是第一次接触,但初步的合作意向还是有的。
两个人就合作细节谈了一下,老板出豆腐和工具,苏瑜出酱,负责处理,放在一个摊儿上,但各算各的成本,最后苏瑜付老板一定的使用费。
“成,咱今儿就试试。”老板也爽快,问清了苏瑜需要的东西,就带着媳妇回去拿东西过来。
“这,这就成了?”马琴有些不可思议。
“这哪儿算成了啊?”苏瑜笑了笑,“我这可是还得垫一笔使用费呢,虽然不多,那也是成本啊。就希望等会儿能好卖吧。”
单独卖酱,别人也不知道咋吃,这年头谁会只为了稀罕就花钱呢?得让人切实知道这玩意是能吃的,好吃的,并且也不贵,才会有人来购买。
苏瑜之前是有今天不赚钱的准备的,只要不赔的太厉害就行。
做生意,前期的成本投入和时间投入都是必然的。
她这一次是想的太简单,准备的还不够充分,下一回来,她就知道该怎么做了。
结果只是一个愣神的功夫,就发生了意外。
在摊子外面的马琴突然被人撞倒,手里提着的篮子都被抢了,“啊!哪个杂碎那么缺德!我东西,我的布!”
苏瑜匆忙间就看到一个灰扑扑腿脚还有些不便利的人影从人群里挤了过去。
一块布,对一个农户来说,是一笔不小的财产了。
苏瑜没多想,拔腿就去追。
此时集上的人已经少了一些,没有最开始那么拥挤,但人挤人的,视线也不是很好,差点跟丢了。
苏瑜穿过人群,绕了几个摊子,才看到了那个相像的背影。
同样灰扑扑的背影、走路时带跛的样子,以及他手里那个篮子,都看着极其眼熟。