遍。
有的调料好像国外超市没有，秦政就捡着长得像的拿了一遍。
提着一大兜食材，秦政兴冲冲地回了公寓，把东西一样样摆好，打开笔记本的视频通话，洗干净手，请求爷爷教学。
摄像头把秦政坐在桌子前的半个身子都照了进去。
魏寅庄看见他的傻子拿出了一盒蛋挞皮。
他预感不好，问：“你拿蛋挞干什么？”
秦政端详着手里的蛋挞皮，回答：“我不会揉面，我想用这个包水饺。”
“……”
“……”魏寅庄沉默了好一会儿不知道该说什么，秦政不会揉面他也没办法，他只能从事实上说，“入水会散。”
秦政抬眼茫然地看了他一眼：“那我蒸熟行吗？”
“……随你。”魏寅庄有点头疼，“你先准备水饺馅，你准备了什么馅？”
秦政闻言精神一振，眼睛可见的亮晶晶起来，从旁边的购物袋抠抠索索出好几个小塑料袋：“我准备包两种馅的水饺，一样是鸡胸牛油果馅，一样是酸黄瓜鳕鱼馅……容易熟吗？”
魏寅庄：“……”
秦政看魏寅庄不说话，失落得脑袋毛耷拉了下来，诚实道：“我想找韭菜的，没找到，想找木耳也没找到，猪肉买回来剁碎太麻烦了。”
“……随你。”
秦政偷偷瞄了他一眼，小声问：“那我现在应该做什么？”
魏寅庄不知道怎么回答他，这两种馅想想都知道什么味道，但他强迫自己在他的傻子面前耐心一点：“你可以先蒸熟鸡胸，鳕鱼和蛋挞皮后再加牛油果和酸黄瓜。”
秦政很乖地点点头，又把调料拉过来，指指这些小玻璃瓶：“那这些油盐葱姜怎么加进去？”
“……”
魏寅庄无法回答他这个问题。
因为他想不出任何一个把生抽料酒和牛油果、酸黄瓜生混在一起让人能下咽的处理方法。
爷爷不回答，秦政只能运转起自己的脑袋瓜，思考如何把馅塞进蛋挞皮蒸熟后还可以吃。他犹豫了一下：“要不我先处理肉类，牛油果捣成酱，酸黄瓜切片，蒸熟后再加进来？”
“可以。”
肉类怎么处理？
不知道。
瞎他妈切就行了。
然后撒盐。
秦政从五点半忙到七点半，才蒸熟第一笼水饺，一半鸡胸牛油果馅，一半酸黄瓜鳕鱼馅，一共八个。蛋挞皮粘不太上，秦政融了点芝士浇在了裂缝上。
他喜欢吃甜的，在笔记本里的爷爷没注意的时候，秦政还偷偷在蛋挞皮底下涂了一层蜂蜜。
蒸出来，长得有点丑。
蛋挞皮的屁股裂了，脑袋也裂了，撅出一白条肉，芝士软塌塌地淌到白肉上，闻上去又甜又呛，还有点奶味和鱼腥味，锡箔壳里积着疑似死亡鸡、死亡鱼的组织液的不明液体。
秦政从未如此强烈地认知到，他不应该包水饺。
他今晚不想吃饭了。
秦政端着一盘八个水饺回到餐桌上，嗫嚅道：“爷爷，我们找个网站看春晚吧，别吃饭了。”
魏寅庄看见了盘子里新出锅的水饺，很久没说话。
秦政当即认定魏寅庄已经默认，哒哒哒跑回房间翻出平板，打开了国内网站，春晚还没开始，在放一些春晚前的预备节目。
刚想捧着笔记本回房间和魏寅庄一起看会儿春晚，魏寅庄道：“你今晚自己动手做的东西，总要吃一口。”
秦政：“……”
魏寅庄安抚他，但秦政听在耳朵里像在谋杀他：“吃一点。”
秦政梗着脖子：“我不饿。”
“吃一口。”
“不。”
“乖。”
“……爷爷，我尽力了，我不适合厨房。”
“你可以不吃这个，但你不能不吃饭。去吃点别的。”
面包吃完