己颤抖的嗓音:“是不是曾今有人给你讲过,你努力想想,说不定就想起来了。”
四岁的孩子毕竟太多,很多事情随着时间渐渐都冲淡了,肖敏自然是什么都不记得了,而且肖大娘和肖军对她那么好,她发誓再也不想亲生父母那么远如边际的事。
“没事啦。”肖敏摇摇头:“我也想不起来了,可能以前有村里的老先生讲过吧。”她记忆中那个讲故事的人,似乎是个男人。
方惠茹带足了五天的口粮,在这里住了三天,也就给这群皮猴子讲了三天的故事,这里面从年龄最大的春妮 ,到年龄最小的乖宝,都表现出来强烈的好奇心,每天听多少个都听不够。
两个老人还给孩子们做了好吃的,第一天给孩子们包饺子,孩子们高兴极了,南方人没有吃过饺子,以前陈大嫂包的包子勉为其难叫包子,但没有正宗北方人弄的面食好吃。
第二天包包子,第三天就是给孩子们做了大面包,原来方惠茹走出去看见陈小军前几天给起的面包窑,开心极了,她年轻的时候在俄国待过,那边很多这种做面包的窑,她提议给大家伙做面包吃。
刚好这个面包窑是肖敏设计出来的,她从书上看到了面包的做法,就心生好奇,想要自己做面包。
没想到方惠茹会呢。
本来担心不知道什么时候才能有时间琢磨做面包的肖敏,这下可找到师傅了,跟着方惠茹后面很认真的看她做。
“今天做的是乡村面包,以前我们在俄国的时候就经常吃面包,我自己也会做一点,先把面粉和成团以后静置,等过了半小时起了筋,再反复折叠,再过半小时折叠一次,一共折叠四次,最后一次整形好了,放在大碗里面发酵,发酵到大约两倍大,在加好温度的窖里面烤上十五分钟到二十分钟就好。”
孩子们没有吃过这种粗旷的乡村面包,加上南方人的口味比较喜欢细软的东西,而乡村面包偏筋道,除了肖敏和乖宝,大家都挺失望的。
春妮有点不好意思,方奶奶很辛苦给大家做来了面包呢,可她觉得不好吃,不过尽管不好吃她也不会浪费粮食。
别说春妮吃不习惯,就连喜欢吃几个大人都吃不惯。
只有肖敏吃到切成片的乡村面包,一个劲点头说好吃。
“这个面包我在很久很久前似乎吃过,似乎是经常吃过,好像还有一种。”肖敏是典型的北方人的胃,虽然在南方生活了很多年,但是对老面馒头和欧式面包的热爱比一般人要多。
她吃过,她还记得........
方惠茹悄悄偏过头,擦了擦眼泪,这个乡村面包可是萌萌小时候最喜欢的,萌萌出生的时候在俄国,当地人烤这种面包和大列巴比较多,当时照顾萌萌的保姆是个俄国妇女,经常烤乡村面包跟大列巴,回国以后因为物资贫乏,烤乡村面包的时候比较多,大列巴里面的核桃仁跟葡萄干要是凑齐了,方惠茹也会烤来给萌萌吃。
人小时候的记忆会丢,但是生活习惯绝对丢不了。
方惠茹擦完了眼泪珠子,哽咽着说:“还有一种是大列巴,加了核桃仁跟葡萄干的,一圈一圈的卷进去,吃的时候能吃到甜甜的味道,小孩子最喜欢了。”
肖敏眼睛一亮,好像是这个东西,但是方老师是怎么知道她说的另外一种,是加了葡萄干跟核桃仁的大列巴啊。当初她叫陈小军做这个面包窑的时候,就是想烤这个大列巴来着。
“喜欢吃大列巴下次我们过来带好了东西再烤,我跟我老伴也很喜欢吃,只不过现在住的地方条件不够,烤不了。”
“好啊好啊。”肖敏跟个孩子一样,忙不迭的答应了下来,恨不得要方惠茹现在就保证过多久再来。
除了吃,肖敏对农业也颇感兴趣,她跟唐老讨教了不少农业知识,一说到这个就是唐老的老专业,他这一走出去一看,就知道大河村适合种植什么,种什么东西能