箱根, 芦之湖畔, 红枫王子酒店。
“……咕！是、是我输了！”
一个五官轮廓明显是欧美人的男子瘫跪在餐桌前，一脸的失魂落魄。
“没想到我竟然输给了一个「表世界」的料理人，还是这么年轻的一个小鬼……”
特意安排的豪华包厢里, 正是一场食戟刚刚结束，此时留在现场的除了这个突然前来踢馆的洋人，就是酒店里少数的几名高层。
隔着餐桌的对面, 一身西式白色厨师的司瑛士在听到对手认输的话后冷然的脸色毫无变化, 似乎对手根本不值一提。
但下一秒, 这位天才主厨转身看向酒店经理时就换上了惊慌无措的怂包脸：“怎么办？讲师还没来吗？经理你有没有通知她过来看看啊？突然来了这么一个自称「深夜料理人」的外国人跑来东瀛踢馆, 这个人之后要怎么处理她有传达指示吗？”
眼睁睁看着他带着王者脸秒杀完踢馆者现在一秒切换懦弱人格的酒店经理：“……咳，冷静一点司主厨, boss已经收到我们的消息, 现在就在赶来的路上。”
一听人马上要来, 司瑛士立刻露出了安心的表情：“这样啊，那太好了……”
周围的酒店人员脸色瞬间一言难尽。
司主厨的手艺明明那么厉害, 对餐厅经营也非常有一套, 完全有资格去担任一些顶级餐厅的料理人，但这一离开料理方面的事就完全不行的性格也是槽点满满。
不过就冲他这份天赋和料理手艺, 也就是他们的boss是更顶层存在的厨神, 否则还没资格请这位过来他们酒店掌管厨房。
“但是, 经理……”负责酒店服务生调配的高级领班偷偷凑近她的领导，“什么是「深夜料理人」啊？那个踢馆人嘴里的「表世界」又是怎么回事？”
被问到的酒店经理其实对这些问题同样也是一脸懵，他虽然人到中年当了个酒店高层, 但对料理界也不是什么都知道啊。
“哼……呵呵，连「深夜料理人」都不知道，你们这家酒店还真是不入流啊。”之前被司瑛士的料理深深打击到的踢馆人一下子笑了，脸上满是轻蔑与恶意，但很快就化为懊恼，“本大爷居然输给了这种烂大街的三流酒店！”
酒店工作人员：“……”虽然在司主厨没来之前这话没错，但从他们被厨神大人收购开始就已经脱离不入流这个范围了傻瓜！
踢馆的欧美厨师并不能从那些人的微表情里读出想法，而是像找回了一点优越感一样从地上站起来，洋洋得意地开始向这些孤陋寡闻的本地老百姓介绍起来。
众所周知，不管各行各业都有一些见不得光的潜规则，就比如掌握着官方权利的政界，也不是每个领导人搞一些交际活动时都是放在公众眼皮底下的。
那种权利中心或者干脆就是非法组织私底下进行的会晤、应酬和宴会，是没办法让正当的餐厅和料理人过来负责的。当他们拥有这类需求时，这种专门为此存在的服务场所和厨师便应求而生了。
因为触犯法律而被解除厨师资格的料理人，突破做人底线被世人厌恶也要去拼命追求心中美味的高级大厨，屈从内心**而走歪门邪道的不法之徒……等等等等，组成了这样的一种存在，也被称作为「里世界」，负责餐饮那一块的就被叫做「深夜料理人」。
而既然是见不得光的场合，法律便成了一纸空文，拿了丰厚报酬的料理人烹饪出来的食物如果不能让客人满意，翻车的后果也是「表世界」的人不能承受的。
在各种危及生命的恐怖威胁下，深夜料理人的厨艺也普遍高于「表世界」。
而最讽刺的地方就是，近些年来全球各地对深夜料理人的需求已经急剧增多。
这个人情淡漠、各种娱乐活动层出不穷、追求美食美画与美器的世界