要说后世最流行的小吃, 螺蛳粉小龙虾可能各执一词, 但是要说国民度, 那还真就得是鸭货。
甭管是绝味还是周黑鸭，谁没有过买一盒子回来，辣得猛喝饮料还忍不住继续的历史？
大胖刚咬了一口，就被这味道惊住了！
在东北，吃鸡肉比吃鸭肉更为普遍，鸭肉虽然好吃，但是做不好就会有一股微微腥膻的味道难以去除。
他在家里头吃过几次媳妇做的啤酒鸭, 感觉也不过如此。
但是这一口下去，大胖立刻被征服了！
虽然是卤了很久的卤味, 但是哪怕是鸭脖这样的地方, 肉也一点柴的感觉都没有。轻轻一撕, 嫩嫩的鸭肉就直接进了嘴里。
有鸭肉独有的香气、有几种香料融合后的奇辛香味道、有刺激到极致却只想让人再咬上一口的麻辣，但是却唯独没有鸭子那股不讨人喜欢的腥味。
“行啊寅子，我发现每次我觉得你厨艺极限了的时候, 你小子都能马上再给我整出一个惊喜来！”
大胖几口就把鸭脖子外头大块的肉吃了下去，按照他的性格, 本来是不耐烦啃骨头的，连排骨都只吃肋排不吃脊骨。可是这会儿, 居然用力吸吮起小块的颈骨来。
这卤汁太好吃了！怎么这骨头缝也这么有味儿？要不是顾忌着儿子在旁边，他都该嚼骨头了！
老太太这会儿醒了，看大胖啃鸭脖子，忍不住乐了：“咱东北话有句老话, 叫‘鸡肉汤，鸭肉味儿，吃不着，掉眼泪儿’。鸭子那会做的可不香咋的？”
刚刚大胖刚进屋时候，老太太正睡着，这会儿看老太太醒了，大胖赶紧跟老太太问好。
“行了，别拘束，该吃啥吃啥！寅子，做不辣的没有？给我来一块。”
老太太肠胃弱一点，寅子早就做了不辣的，给她和几个小朋友吃。
苏鲤摘完了韭菜，去水龙头底下洗：“你俩上桌子那吃去啊，咋站着就吃上了？”
刚刚沈寅初拿出来的时候，大胖着急吃，俩人这会儿还站在厨房呢！一个站着端盘，一个站着抓得两只手都是。
“好嘞，嫂子，我坐过去！”
做到桌边，沈寅初给大胖拿了碟子。他已经上手啃了好一会儿了，索性没用筷子，继续抓着吃。
啃完了半只鸭脖，他忍不住抓起鸭舌来。瞅了瞅，第一口先把鸭子肥嫩美味的舌头咬了下去。
嫩！
这鸭舌吃起来又滑又嫩，可是当真吃进嘴巴里的时候，其实肉质又紧又韧，相当有嚼头。只不过，这鸭舌实在是太小，大胖两口索性连骨头都嚼碎了，还没吃够。
刚刚还嫌弃这几样鸭货没肉，可不一会儿，面前一小盘子都给吃没了！
大胖珍惜地啃完一个鸭头，留着下巴那块又肥嫩又有嚼头的肉，含了一小会儿才舍得吃下去。
沈寅初看他那样子，简直想笑：“你瞅瞅你那样！又不是不给你吃了，一样拿了点是看看你爱吃哪个，还有一锅呢！”
大胖怒了，举着两只油手又不好拍桌子。
“快点！一样再给爷来十个！”
“说啥呢？你是谁爷？”沈寅初亲妈亲奶奶都在这呢，他给了这小子一下，“嘴上注意点！”
大胖话刚出口就知道说错了，赶紧改口：“哥！寅子哥哥！再给我整一盘，快溜儿地！”
被大胖一句“寅子哥哥”弄出一身鸡皮疙瘩，沈寅初去给他又捡了一盘子。
“没事，寅子做可多了。我去再装点儿，等会儿你拿回去也给弟妹尝尝。”
苏鲤又从冰箱里头拿出一点沈寅初自制的黄瓜水，给大胖倒了一大杯。
最近吃的都是又香又辣的卤味，沈寅初又不喜欢多喝饮料，就自制了点黄瓜水。
把黄瓜用削皮刀削成薄薄的长片，加水在冰箱里头冰镇上小半天，就成了。大胖吃得正辣，出了一头