林珍记得这段剧情里, 会有尹莫介来告知,大王一会儿要吃凉面, 所以她只要准备凉面就可以了。m.ggdown. ,
那么现在的重点就在于凉面汤了。原来熬制的牛肉汤是不能用了, 但林珍还有她空间里早就准备好的鸡汤粉与牛汤粉。
这是她根据现代的浓汤宝自制的能够持久保持鲜香的汤料。是把熬制的特别浓稠的鸡骨汤跟牛股汤撇净油脂,然后蒸发水分,形成硬结, 再碾磨成粉。
只要放适量的水熬制, 就可以得到鲜美的浓汤,正是这样需要应急时候的最佳选择。
果然, 按照原剧情的发展, 是林珍在熟悉不过的尹莫介的声音, “打搅一下,请问……”
听见这个声音的三人, 齐齐快步走出了露天厨房区域,三人都知道,这是大王狩猎回来有新的吩咐了。
这时之间同样快步走来的尹莫介与三人一同行礼, “请问韩尚宫娘娘在哪?”他有些奇怪, 怎么走过来的三人为首的竟然是自家的侄女?不应该是主持御膳厨房事宜的韩尚宫吗?
既然韩尚宫吩咐了是林珍暂时负责主持御膳厨房事宜, 那么现在来回话的, 也自然是她,“她在厨房里,请问找娘娘有什么事吗?”即使是自己的叔叔, 林珍也不能告诉她现在御膳厨房内的实情。
“没什么, 只是想问一下, 你们有带冰来吗?”尹莫介见是自己侄女回话,而且这个时候韩尚宫在厨房忙碌也很正常,并没有生疑。
林珍几人不管内心是如何想法,但至少表面都很是镇定,还是林珍对尹莫介道:“有。”
听到了自己想要的答案,尹莫介放下心来,“那就没问题了,尚膳大人要小的来问是不是有带冰来,如果有带冰来的话呢,就请厨房做个凉面吧!”
本来内心就有些惊慌的长今,听到尹莫介的要求,瞪大眼睛惊讶的道:“不吃饭,吃凉面吗?”
金英觉得这种天气并不适合吃凉面,便劝说道:“天气渐渐变凉,应该要吃点热食才好!”
可她们的意见,尹莫介并不能接受,只得道:“这是皇上的吩咐,今天可能运动量过多了,因此皇上吩咐想吃凉面,对了,其他宗室也都要吃凉面,你们多准备一些。”
长今和金英对看了一眼,很是无奈,林珍只得对尹莫介道:“好的,请放心,我们会准备妥当的。”
得到准信的尹莫介很是高兴,又看出这三人中,隐隐以自己的侄女令路为首,他便更是高兴了,就连他离开回去复命的脚步,都比来时轻快了许多。
三人回到露天厨房后,长今有些焦急,她以前从没有担负过如此重大的责任,便道:“我去找尚膳大人吧!”
金英却并不赞同长今的想法,她看向林珍道:“由我们来做吧!就算皇上回来,也会先用些打回来的猎物的,时间应该还够。”
可长今却不这样想,她惴惴不安的道:“这么说是没错,可是我们没有做过面条啊!”
长今说完后,便看着一直没有说话的林珍,而这时,比较有信心的金英也看了过来。
林珍看着她们二人都有些惴惴的眼神,便道:“我们一定可以做到。”她坚定的语气带给看向她的二人无穷的信心。
是啊,她们三人在做料理方面的才华相信就算是郑尚宫、崔尚宫与韩尚宫都不一定能够比拟,她们有这个自信。所以只是区区的凉面,怎么能够难倒她们三人?
“好,那么现在我们分派一下任务,金英先辅助我把小菜处理好,然后再辅助我做面条。
长今则带着一个巴只去围猎场后山的泉眼处去桶泉水,我听说这里的泉水完全不输给我们在宫中用的小堂里梅月堂的矿泉水。
我先把牛肉高汤煮,等长今回来,我再用之前准备的秘制调料调制一次凉面汤,然后咱们三人先尝尝味道,怎么样?
这