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139.第 139 章(1 / 2)

在伙房呆了一段时间,大厨越发喜欢这个新来的小个子,干脆开始把她当成入室弟子了,自己一些手艺也开始交给孟湘禾,有时候看她干太重的活还会偷偷的教训她,说她实心眼,让她放下叫别人来干。

孟湘禾每次都笑眯眯的应了,转过头该干的活一点不偷懒,还是勤勤恳恳的干完,后来大厨对外也说自己新收了一个小弟子,毕竟一个人给一支军队做饭确实有点忙不过来,以后有个弟子帮衬着不是更好?

孟湘禾私下里给大厨敬了茶,然后就改口开始叫师傅了。

“咱们做厨子的,作重要的一向就是刀工,你看这把刀,跟着我走南闯北几十年了,我对它比对自己媳妇还亲,”大厨给孟湘禾比划自己手里的那把刀“一把好刀可以让你如虎添翼啊!”

“你也不用太着急,先把刀工练好了,呐,”大厨指了指一边堆成小山一样的萝卜“什么时候你能把萝卜丝切成头发丝,我再继续教你。”

接下来几天孟湘禾都在切萝卜,用的刀是大厨专门找军中的铁匠给她做的,很笨重,但是用厨子的话说,这样才能练出来臂力。

因为孟湘禾切得太认真,连着几天军营里的伙食都是萝卜,萝卜汤炒萝卜炖萝卜萝卜干……后来吃的几个军士都忍不住了,找到大厨问能不能换换伙食“这一天天的全都是萝卜,弄得老有人在营帐里放屁,简直熏死个人!”

大厨想了想,接下来孟湘禾就开始切白菜了。

萝卜白菜切了一个多月,大厨再看孟湘禾的作品的时候就很满意了“不错,进步很快,是个好厨子的苗子!”

“接下来我们就要学颠勺,当厨子一定好懂得控制好自己的锅,早一点出锅晚一点出锅味道都不一样,呐,”厨子指了指一边的一口大锅“这个够沉,正好给你练一练臂力。”

然后孟湘禾就开始颠锅,一开始还是颠空锅,后来慢慢的就往锅里加东西,米白菜各种乱七八糟的,一起颠,经常有路过后营地的兵将一脸震惊的看着一个弱弱小小的小个子在那里颠一个几乎比她还要大还要沉的锅。

在刀工颠锅之后,大厨又让她去劈柴练习精细度,拉风箱学会怎么控制火候……总之学的都是一些又苦又累的东西,就这么练了大半年,大厨才终于松了口,说孟湘禾可以学着上灶了。

军营里的大锅菜好做,孟湘禾又已经练了一把子力气,基本上小兵们都吃不出差别,大厨指导着孟湘禾做了几次,看没有人察觉出差别也放了心,后来再做大锅饭,基本上就让孟湘禾一个人做了。

孟湘禾现在也算成了正式的一个军营厨子,这个位置算是一个热门位置,做了厨子不用出操,军士们还得客气着对待,也不用上战场冒风险,别管怎么样,命是保住了。

原来的大厨现在只负责高级一些的将军的小灶了,他也不可能把一切都交给孟湘禾,都说教会徒弟饿死师傅,大厨也担心真要是被这个徒弟把东西都学会了,自己被挤出去又要上战场拼命了怎么办。

一天晚上,孟湘禾正睡着觉呢,突然就响起了低沉的号角声,敌军攻过来了!

孟湘禾立刻从床上跳起来,这个时候连衣服都没有穿整齐的大厨也跑了进来,急忙道“快快快!把东西准备好。”

这种突发的军情,厨子也要跟着忙起来,总不能让人家打完仗或者是受了伤的兵将们下来了连口吃的都没有?

在伙房里忙碌的时候,孟湘禾几乎可以听到前方隐隐的厮杀声,大厨在一边叹气“不知道又要死多少人哦……”

“怎么会突然攻过来?将军们没有准备吗?”

“这谁能知道,”大厨撇嘴“我们一个小厨子,哪里管得了大人物的想法。”

孟湘禾皱起了眉,这种毫无准备的仗,几乎可以想得到是什么样的结果。

一波又一波的士兵退下来又攻出去,等到厮杀声终于渐渐的平静

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