李前进在回到家之后立马就跟发小一起收拾准备开店。
羊城从前年开始, 就开始着手整顿市区里的各种小吃, 夏天的烧烤也专门开辟一块地。
就在羊城护城河旁边一条狭长的小道，只要各种证件都完备，就可以拿着证件去规划局申请夏季烧烤摊子，摊位费是每月两千, 大概有小半亩的地盘，非常划算了。
从立夏开始经营, 一直到九月份秋老虎过去, 一共五个月的经营时间，也才只需要一万块钱的摊位费，不少本钱不太丰厚的年轻人群都喜欢先做一年的烧烤, 积攒原始资金。
如果手艺好，又会经营的话，一个夏天过去赚上个三五万是不成问题的, 就算是手艺一般，只要勤劳一些都不会太亏本。
李前进两人花了两天时间迅速支起摊子，在这期间还在本地BBS和微博上大量推广活动。
刚刚立夏, 起烧烤摊子的本来就不多, 抑了一年烧烤欲.望的人们却已经开始嘴巴馋了。
市区禁烧烤, 大多数人又见着他们的烧烤店半价开张营业活动，立马蜂拥而至。
结果到了店里, 都傻眼了——这价格也太贵了!
肉类还是正常的价格，但蔬菜价格几乎比得上现在市场菜价的五倍还多。一串烤空心菜要三块钱的你敢信的？
好在吃烧烤的人多数还是以肉食动物为主，大多数人也还是商量着少点一些蔬菜, 还是以吃肉为主得了。
李前进两人一看多数人还是以点烤肉为主，心里都挺明白，两人也不着急，乐滋滋的给他们烤肉。
急什么啊!
烤肉吃多了总会腻味，这个时候蔬菜上场效果才最让人惊艳。
果真如两人所料想的，憋了半年的人们吃得满嘴流油，啤酒也拼得饱嗝漫天，就在他们即将散场时，最后吃那么两嘴烤青菜，各个儿都被这美味的青菜吓到了。
无他，太好吃了!
孙政的公司今天傍晚才宣布为期九天的加班结束，这个公司还算是不错的地方就在于，每加一次班，不单有丰厚的加班费和业务分成，还会举行一次小小的聚会。
这次小庆祝他们组里的男男女女们都吆喝着要吃烧烤，网上随便一翻，还真有烧烤摊五月初就开始了，组长就这么领着他们一群过来吃。
点单的时候还真让菜单给惊到了，别人家的烧烤都是肉价高菜价低。好嘛!这家店完全反过来了，一根烤空心菜要三块钱的！
好歹是组里的资金，人们也不舍得多花，就商量着点各种鸡翅、鸡腿、鸡心、鸭肠、郡肝之类肉食，开店前三天半价，吃下来比别家烧烤都便宜呢。
男男女女们举着啤酒撸串串，各个吃得贼香!
酒足饭饱，几个妹子嚷嚷着晚上吃太多肉不好，要吃青菜，于是咬牙点了二三十串的烤青菜。
结果，神了!
这家青菜还一点儿没亏他的高价!
空心菜烤得叶子焦脆，杆子吸足了调料汤汁，咬一嘴鲜嫩可口。
一般烧烤店是绝对不会烤上海青的，这种菜总有一种特别难驱除的苦涩味道，但这家店也不知道怎么处理的，一点苦味儿都没有，吃着非常清脆爽口，一点调味料都没有，只有盐跟清油，但完全不会让人感觉寡淡。
简直是烧烤界的奇迹!
原本已经吃得心满意足的人们仿佛被这几串青菜开了胃，立马叫嚷着组长再添几串青菜吃吃。
组长非常肉痛的点了，念念叨叨的不舍得。
到上菜开吃的时候真是一点儿都不跟同事客气的，群狼伺机而起，下手快得简直让人怀疑单身了多少年!当然，也有情商高的男人抢来之后，对心怡的女同事献殷勤的。
就像李前进两人所料想的，后半场叫烤青菜的客人纷纷增多，只是到底是基数少，一天七百的进货量，最终只卖了三百多。