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第889章 要开张了(2 / 2)

什么羊肉烩面、肉夹馍、粥铺、担担面、肠粉、砂锅之类的齐全的很。

苏小甜觉得,这样就有点儿小吃城的意思了。

十个摊位,每一个的生意都不一样,大家也算都安心了。

实际上,苏小甜在招租的时候,差不多是按照地域分开了,一个地方的小吃只占一个摊

位。

还有一些味道特别怪的,苏小甜也拒绝了,免得影响了客人的食欲。

如此,所有招租的人都很满意。

毕竟,没有人和自己抢生意,大家就算在同一个地方做生意,也会和睦很多。

“能在这样的地方吃饭,谁愿意蹲在街头吃啊?媳妇,我觉得,咱们这是租对地方了。”

开口说话的正是羊肉烩面这个摊位上的男人,他之前一直担心,万一投入进去的钱回来不咋办,现在倒是一点都不担心了。

他甚至有一种预感,这是他们两口子的福地。

小吃城开张的日子,定在开学之后的第二天。

附近几所大学开学的时间都差不多,京城大学开学最早。

苏小甜确定开张时间的时候,就是按照最后一所大学开学之后的第二天。

一则是现在新生入学,正好提前做做宣传工作。

二则就是,只有等学生都来了,才能一炮而红。

不得不说,苏小甜这个想法是完全正确的。

做生意,就是要讲究彩头,开门红很重要,尤其是他们这样的小吃店,更是要讲究第一天的客人多寡。

苏小甜提前两天就带着人将厂里最新加工好的香辣猪皮、卤鸡爪、卤猪耳、香辣猪蹄等等的小吃都送过

来了。

为此,苏小甜还专门定了一个冰柜,存储这些吃食。

毕竟,她这个不是现场深加工的。

所有物品都是半成品,只需要简单加热就可以。

万一食物变质吃坏了学生的肚子,那可是真的麻烦了。

做吃食生意,就这一点不好,总要小心翼翼的。

但苏家现在做餐厅已经好几年了,也算积累经验了,苏小甜做起来也是熟门熟路的。

李玉玲这里也没闲着,需求量最大的粉条,以及一些干货如木耳、海带之类的,她都已经采购之后放在了储藏室里。

苏奶奶提前过来帮忙压阵,她倒是不担心苏小甜,反而是担心李玉玲多一些。

毕竟,自家人知道自家事,苏小甜是个什么样的人,她还是很清楚的,那就是个干啥啥成的孩子。

李玉玲有苏奶奶的大力援助,自然也是没有经过兵荒马乱就准备好了。

加上还有谢楠老师和苏小草两个人的帮忙,更是容易许多。

苏奶奶在指点李玉玲的同

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