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第33章(2 / 7)

车上,即使周围嘈杂纷纷,王洋也笑得特别开心。

至于时酒,她倒是情绪不大高涨,主要还是今年过年他们一家留在帝都和洛外公洛外婆一起过,爷爷奶奶他们都在老家。

过年从来都是一大家子聚在一起的,今年陡然缺了那么多人,时酒心头微微泛起了难受,小胖手握着操纵杆也极为漫不经心。

没想到一出华科院的大门,她爸就告诉了她一个好消息。

“你奶上午打了个电话,说是来帝都过年,一大家子都来,闺女,高兴不?”时建国笑眯眯的半蹲在时酒面前,大手搁时酒小下巴下面多出来的小肉肉上刮来刮去。

搁往常时酒早就一爪子打掉她爸不正经的大手了,不过她这会子正高兴,而且她爸刮来刮去还挺舒服的,索性就让时建国刮去了。

照例是时建国骑着自行车,时酒开着自个儿的小·黄车。

即使家属院离华科院这段路也就十来分钟的距离,但时建国和洛静姝到底还是不放心让胖闺女一人来来回回的。

到底还是太小了点。

到了家,洛静姝这会儿正炸肉丸子呢,炸好的肉丸子不论是煮汤还是红烧或者趁着刚出锅带着烫烫的油温直接下嘴都是特别有滋味的。

前几年生活条件还没有现在这般好,大家一齐吃个猪肉馅饺子就算很不错的了,现在时酒手里不单单有三万块存折,以前发明那复合肥上头也奖励了不少钱,再有沧江化肥厂那高富贵还每个季度往存折上打钱,时酒那确确实实算是小有资产了,还有时建国和洛静姝的店,别看价格稍微有点小贵,但每天上门的人可是络绎不绝,小本本上更是记满了订单,而且她爸又给自家店里又招了俩人,可见她爸妈绝对是赚了不少钱的。

所以洛静姝现在霍霍起猪肉来那是半分不心疼。

十几斤猪肉全剁成肉泥,加入山药、鸡蛋和粉面,放入合适的调味料不停搅拌,直到好几种原料交融到一起,调料也入味了,便可以倒大半锅菜籽油,待油温正好,洛静姝把双手洗得干干净净,一手从拇指和食指之间搓出个肉圆子,另一只手则拿着一把小勺子把左手挤出来的肉圆子送入油锅,这过程一定要快,万不能叫肉丸子搁油锅里炸焦炸黑,所以这炸肉丸子非常考验人的体力和速度。

时酒溜达到厨房的时候,油锅便是的大瓷盆里已经装了大半炸好的肉丸子,不待洛静姝发话,时酒唰地伸出小胳膊拈了一个丸子,“啊呜”一声就咬下了大半,酥脆微焦的外皮,鲜嫩可口的馅儿,表皮虽然有了微微凉意,但内里还是有点烫舌头的,刚出油锅的肉丸子不可避免的在时酒胖爪子上留下了油迹。

时酒非常专业的掏出小手绢擦了擦。

“妈,我听李师兄说他们家每年过年都要灌香肠的,咱们家有没有啊?”时酒昂着胖脸蛋非常期待的看向洛静姝。

“搁那边阳台上挂着呢,你自个儿看看去!”洛静姝也不逗弄胖闺女,索性就让他高兴个够,阳台离时酒的房间最近,推开门就是了。见时酒溜达着小短腿要走,洛静姝忙伸着脖子喊了一句:“那是生的,可不许乱吃啊!”

她妈真是太瞧不起她了!

时酒想,她好歹也是华科院的一名天才研究生,还能不知道刚灌好的香肠是生的?

扶着扶手时酒慢吞吞的一步一个脚印的爬上了二楼,到了阳台,映入眼帘的便是三十多根长条香肠,可能是刚灌好的原因,每一条香肠都是丰满而充盈的,肠衣是家畜的大小肠经过刮置而成的,很是坚韧,香肠只有经过十天半月的风吹日晒才会渐渐萎缩成干瘦紧巴的模样。

香肠晒干后,不管是蒸还是炒都是顶顶好的美味,下面条的时候往里面撂上大几片,再打个鸡蛋加把小青菜,那闻起来都是喷香喷香极合人胃口的。

时酒伸出肥爪子悄咪咪的戳了戳仍旧湿润的香肠。

啧,真软!

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