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104卖凉品(1 / 3)

六月的天,正是安阳镇最热的时候。

最近镇上开了两家卖凉品的摊子,一家在街头,一家在街尾,摊子上卖的是各种口味的冰沙凉品,价格也不贵,最低三文钱一碗,还可以混着加几种不同的口味。他们摊子上有竹杯装,也可以自己带碗去装,自己带碗去装还可以装多一点。

三文钱就等于他们吃三个肉包子的钱,这对于镇上许多生活还过得去的普通人家来说,这三文钱一碗的凉品他们也买得起。这个时候的天气热,吃上一碗凉品,从嘴里凉到心里,整个人都舒爽了。

街头和街尾两家摊子卖的都是一样的东西,味道和口感也一样,去买过的人都知道他们是一家人,两个摊子卖的东西的价格都一样,所以离得街头近的人就到街头那家摊子去买,离得街尾近的人就到街尾的那家摊子去买,还能省得走几步路。

自从这两家摊子出现之后,十分受到大家的喜欢,就连一些在镇上的酒楼或者是饭馆吃饭的客人,都喜欢让小厮拿着大碗去给他们打一碗冰冰凉凉的冰沙回来吃。

“老板,打一碗绿豆冰沙,给我多放一点圆子嘛。”一个穿着花布衣的小姑娘抱着一个大碗出来买冰沙。

“哎,好的,给你多放一点圆子。”乔许接过碗,给人装了大半碗的红豆冰沙,又舀了满满一小勺的圆子在上面,圆子是用糯米搓出来的,Q弹粘牙,有的人就很喜欢吃这个圆子,然后淋上一大勺子的糖水,这么一个大碗给装得快满了。

把碗递过去给小姑娘,“来,小心拿着了。

“先给你钱。”小姑娘把三个铜板递过去,接过这么满满一大碗的圆子绿豆冰沙,一张小圆脸笑得眼睛都快看不见了,端着碗往对面家的铺子跑过去。

有一个小男孩正在门口等她,跟在小姑娘的后面进了铺子。

乔许接过三文钱,装到腰间的小包里,这个小包还是他自己做的小腰包,一共做了四个,他自己一个,他们家赵木匠一个,还有两个给了赵小虎和陈言他们两个,这样方便他们出门做买卖收钱用,钱直接装腰包这里就可以了,也不怕掉了。

他们也不是每天都到镇上来摆摊,只有在赶集的日子,他们才到镇上来摆摊做买卖,四个人一早一块出的门,四个人分开在不同的地方摆摊子,卖完了再一块回去,孩子也被他们带在身边。

见着小姑娘抱着一个大碗跑进了街对面的铺子,他认得刚才来买冰沙的那个小姑娘是对面那家老板的闺女,是个性格可爱、又有点贪吃的小姑娘,从他们在这里摆摊卖冰沙之后,小姑娘经常都端着碗来打一大碗的冰沙回去。

乔许还见到门口等着的那个小男孩,知道是小姑娘的弟弟,那家的老板和老板娘生了一对孩子,刚才小姑娘买那么一大碗的冰沙回去,应该是姐弟俩-块吃的。

他们在这里做生意,做的很多都是熟客的生意,一来一回,他对经常来买冰沙的一些熟客就认得了。

掀开木桶看了一眼里面,两个木桶里的冰沙都已经卖去大半了,看来这么一个上午卖完回家是可以的。

这个木桶是他们家赵木匠特意做出来的,一共内外两层,外层拿来装硝石和水,里面这一层放的是吃食,等于是把食物放在一个冰箱里面,这样既能保证食物的温度,又能防止食物和硝石水直接混在一起。

不过为了安全起见,他还是在内藏又加入一个罐子,这样更能够确保万无一失一些。

一般他们是装四个木桶,两桶是红豆味的冰沙,两桶是绿豆味的冰沙,另外的糖水和圆子水果要另外装,在出门之前这些东西都冰镇过,圆子和水果这些东西是另外加的,客人喜欢吃什么口味就加什么口味。

在小姑娘来买了冰沙之后,又有两个老熟客来买冰沙,很多时候都是一些半大的孩子拿着碗来装,自从知道拿碗来装能装得比较多一点之外,这些孩子就

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