刘佳佳被王青青安排到了后厨干活儿,炸鸡块儿和薯条要和高温的热油打交道,王青青特意跑后厨叮嘱那两个员工:“佳佳来给你俩打下手,这油锅太危险了,你们可记得千万别让佳佳去碰这油锅啊,让她做点儿轻省的活计。”
“老板你放心吧,保证不让她碰油锅。”这俩员工就承诺了:“再说咱这后厨哪有什么重活儿?都是些洗洗刷刷的轻省活计,保证累不着她。”
王青青得了俩员工的保证,心满意足地回去前面儿了,这俩员工就安排刘佳佳洗土豆,削土豆皮,这个活儿是比在前面跑来跑去要轻松些,只需要坐着干就行了,第一天这俩人没说啥,第二天轻声细语低催促了她几声,第三天这俩人就开始针对她了。
“佳佳啊,这干活儿呢能不能快点儿?咱们店里给土豆刨皮的刀还挺好用,咋你干的这么慢?不看你手上拿的土豆,还以为你在绣花呢!”胖大嫂率先表达了不满。
“干起活儿来慢悠悠,喊上一声都不带动,你来这后厨是干活儿的,还是来当大爷的?”瘦大婶也紧随其后。
厨房里的活儿变动不大,除了周末食材要准备的多一些,其它天天几乎都在重复同样的工作同样的流程。
自打刘佳佳被安排进了后厨,前面王青青在高峰期忙不开的时候,就会喊了胖大嫂或者瘦大婶去前面搭把手,剩下的这个要在两个油锅里不停地炸制,忙碌起来是啥也顾不得了,这个时候如果刘佳佳给力点儿,帮忙递一下东西拿个用具啥的,倒也能忙得过来,偏这刘佳佳,喊上是动也不带动一下的,这食材炸制的时间都是固定的,多耽误几秒钟,口感就差了一大截。
一个人看两口锅,还没个得力的帮手,剩下的这个就手忙脚乱,一不小心就会出错,精神紧张之下再看刘佳佳那慢悠悠啥也不当一回事儿的样子,那真是气不打一处来。
“老板给我们发工钱,我们就得把这一摊子事儿当成自己的,这一锅鸡块儿就是上百块钱的成本,炸焦了就不能卖,眼看着一锅鸡块儿要炸过头了,我这个急呀,恨不得自己长了四双手。”胖大嫂瞪了刘佳佳一眼:“喊你给我再递一个筐过来,你可好,坐那儿动也不动。”
“我就奇怪了啊,我们都急得不行,你咋就这么坐的住?”瘦大婶气哼哼:“虽说这不是自己家的事儿,可咱们既然拿了老板给的工钱,就得把这一摊子事儿做好是不?像你这样,压根就没带个好好干活儿的架势,蹲那一天也削不了一筐土豆,你搁这儿装什么呢?”
“连那俩小时工的一半都不如,每次那俩来后厨帮忙,十几分钟就能削一大盆土豆,跟那俩一比,你就是个大爷。”
这俩人你一言我一语,把刘佳佳气得够呛,她冲这俩人翻了个白眼:“我怎么能跟你们比呢?老板给你们发工资,你们当然要好好干了。”
剩下的话她没说,但是胖大嫂和瘦大婶都明白了她的言下之意。
“哦!合着你是没有工钱领,心里不乐意是吧?”胖大嫂瞪大了眼,一脸的不可思议:“老板供你吃,供你穿,还供你上学,你给老板干点儿活,竟然还想要工钱?你是脸皮多厚才能有这想法?”
“这是‘一点儿’活吗?”被骂脸皮厚让刘佳佳愤怒至极:“我哪天不来这店里干活?这是长年累月地干,咋就是‘一点儿’了?”
“还长年累月地干活儿?老天爷,这要是不知道的人听了你这话,还以为老板得多刻薄呢!不过是些擦擦桌子,摆摆凳子,端端餐盘的工作,能把你累到哪里去?就能惹得你这么多不满?人家小壮腿不好,他不也每天都过来干活儿?也没见他满腹牢骚。”瘦大婶也不满地指责刘佳佳。
“别跟我提小壮。”刘佳佳更生气了,因为小壮干的活儿就是坐那收钱,比起他来,自己就跟个女仆一样:“他是给他自己家干活儿,他当然没有不满了!这店又不是我家的,我凭