第一百零九章
宋老爷子要办学校啦!
大年初六, 宋家四合院的堂屋内坐满了人。陶暮把大家召集起来,就是为了商量用宋记这块招牌办学校的事儿。
“这事儿靠谱呀!”秦妙茹一拍大腿, 第一个赞成:“宋老爷子厨艺这么好,宋记的招牌又这么响亮。赶在这个节骨眼上办学校,正好还能蹭个热度。再让小暮在飞讯网上宣传一下, 肯定有好多人愿意报名。到时候宋老爷子徒子徒孙遍天下, 咱华夏的好厨子都是从宋记出来的。看他们谁还敢说宋家后继无人。”
现任飞讯网娱乐部主编, 曾经特别想认宋老爷子当干爹的大飞也猛拍巴掌, 特别捧场:“我也觉得这事儿能成。姚圣安和圣安集团不就是仗着他们人多势众就欺负宋记人少嘛。现在咱们开学校,发展生源, 等培训出好厨子来,就让他们到全国各地开宋记分店。咱也争取弄个上市集团出来。挤兑不死他们。”
相比之下,刘耀孟齐的想法就现实多了。
“办学校是件好事儿。宋家家风清正,宋记又是百年老字号,如果能以这种方式传承下去, 真的是特别好了。”孟齐笑着说道:“就是老师和教材这方面。老爷子年纪大了, 如果真的在第一线教学,只怕精力不济。再说他一个人也忙不过来。如果我们还能找到宋记的其他师兄弟就好了。”
陶暮扭头看向宋老爷子:“我记得老太爷当时一共收了两个徒弟,除了姚圣安, 还有一位二师弟, 好像叫王一品是吧?现在还能找到我这位师伯吗?”
宋老爷子缓缓摇头:“人早没了。”宋家子嗣不丰,当年遭了那场大难后, 同门师兄弟也都死的死散的散。宋老爷子刚从农场回到燕京那几年, 也曾到处打听其他人的下落。可惜那些师兄师伯们大都年纪比他大的多。有些是在那个年代里就没挺过去。也有熬过来的, 活到七老八十,也都一个个去了。剩下那些家眷后辈,刚开始还好,时日长了,便也渐渐不来往了。
就剩下宋道榛一个人守着宋记这块牌匾,静静等着自己什么时候也没了,就把宋记这块招牌带到棺材里去。
可是宋道榛没想到,有朝一日,他竟然还有振兴宋记的机会。
“宋家的嫡传弟子虽然不多了。但是宋记当年还培训了不少学徒。这些学徒都是不记名弟子,因着天赋不好,所以没有收入宋家门墙。也不允许他们打着宋记的招牌卖吃食。就是不知道这些人现在还有没有。如果有的话,愿不愿意来当老师。”
宋道榛说着,其实也没报什么希望。当初宋家嫌弃这些人天赋不高,传他们手艺却又不许他们打宋记的招牌。所以那些人也未必就对宋记存着什么感情。当然也就没有振兴宋记的义务。再说宋家当年瞧不上他们,如今宋记没人了,又想起他们来了。宋老爷子也不知道,那些人肯不肯答应。
刘耀皱了皱眉说道:“其实我们不要把事情想的这么复杂。能招到跟宋记有渊源的厨师固然好。就算招不着,在外面招聘也一样。我记得温聚祥的老板当年也在宋记学过厨艺对吧?温老板这么些年一直从事餐饮行业,他应该跟不少厨师都有联系。我们不如请他帮忙介绍几位靠谱的师傅,再让宋老爷子把把关。如果没问题,就请他们担任学校老师。”
这倒也是个解决办法。不过陶暮知道宋老爷子的心结。老爷子想振兴宋记,当然想找跟宋记有渊源的人。不然学校开了,教学员的老师却没有一个出身宋记,估计老爷子过不去这个坎儿。
“我给温葆打个电话——算了,我直接去温聚祥一趟,跟伯父聊一聊吧。”
“也行。”刘耀说道:“我跟你小齐爸到附近转转,看看哪里有学校出兑。实在不行咱们就自己买地皮建学校。宋老爷子在家可以整理一下宋家家训,还有宋家当年是怎么培训学徒的。咱们先弄一套教材和教学流程出来。实在不