葫芦巷不远的四方广场,一家湘菜馆在近日内被改为“天月炒饭店”,并在今天上线汤圆外卖。
一天下来,如果只看店中的餐品销售量,怕是老板能够笑开颜,但若是看一眼数额为负的收益,怕是当老板的就高兴不起来了。
天月炒饭店的老板许梦月这会确实不高兴,倒不是为的店中亏损,而是发现自己都赔本赚吆喝了,“幸福炒饭店”今天竟然还有不少生意。
啪——
她将手机拍到桌上后,不悦地看向旁边等着下班的人。
“你们怎么回事!好歹也是在天月酒店后厨历练那么久的人,就算不如你们师父,总不至于连个比你们小的女人都压不下去吧!”
不错,天月炒饭店中的厨师,都是天月酒店后厨的大师傅培养出来的未来接班人,若是放出去,完全可以在普通一点的酒店直接掌管后厨。
许梦月本以为有他们的厨艺在,加上店铺的优惠活动,第一天就能将幸福炒饭挤压得没生意,结果却不尽如人意。
被她训斥的几个厨师还年轻,最大的也不过刚满三十十岁,原本就不乐意出来陪这位大小姐“过家家”,被她这么训斥,心里愈发不高兴。
不过心里再不高兴,厨师们顾忌着她的身份也不敢反驳,于是都微垂着双眸,左耳进右耳出。
他们这个态度,让许梦月回想起某个人,脾气越发上来:“你们都聋了吗?”
这些可都是天月酒店未来的厨师,他们对自己师父和酒店或许有感情,但这感情也是有限度的,若是伤了人心,未来可就说不准。
本来还静立一旁的店长可不敢让大小姐再继续朝他们发脾气,赶紧上前:“大小姐,您别急,今天才第一天,所以效果不明显,等明天再宣传一下,保准你讨厌的那家店顾客都被吸引到咱们店里来。”
这位店长姓钱,是许父派过来帮衬自己女儿的。
本来,许父自然不会同意女儿胡闹,但耐不住他头顶还有长辈在,女儿直接跟两家老人撒娇,他不同意也不行。
不过许父反过来想想,觉得或许能借此机会历练一下女儿,干脆顺水推舟。
至于会不会再得罪司景霖?许父对此倒不是太担心,毕竟从女儿那已经确认,幸福炒饭店的老板不过是认识他一位长辈而已。再说,炒饭店也不是只有她一家能开,普通的商业竞争而已,谁也不能说什么。
“今天的宣传还不够吗?本地平台上都宣传过了,汤圆外卖上也买了流量,上了首页,还要怎么宣传?”许梦月看向钱店长。
她语气有点冲,不过钱店长却没介意,依旧维持着笑脸:“咱们今天的宣传其实挺不错,不然店里也不会有那么高的销量,等今晚再酝酿一下,明天顾客肯定会更多。至于幸福炒饭店的老顾客,实在不行,咱们可以去对方评论区拉人。”
许梦月觉得这个办法不错,这样就能精准地拉走幸福炒饭店的顾客:“我又不稀罕普通顾客,要的就是拉走幸福炒饭店的老顾客,你有这办法今天怎么不说。”
“我不是一时没反应过来。”钱店长不好意思道,实际上心里想的却是,一边倒贴钱一边拉上酒店预备役大厨,还要用这种手段,实在有些……一言难尽。
“那你明天记得去发评论拉人。”想到明天就能抢光幸福炒饭店的客人,让她做不下去生意,许梦月终于露出个笑脸。
等她离开,钱店长转身对着几位厨师安抚几句后,让他们赶紧下班休息。
次日。
周玲到店里来时,王老太太跟在后面。
老太太藏不住话,打过招呼后就对着阮绵蛮关心起来。
她虽没明着说,但阮绵蛮还是听出她对店里生意的担忧,解释道:“没关系的王奶奶,新店一般都会靠活动吸引顾客,等活动结束后,终归还是食物的味道说话。”
“也是,之前那家新