光德坊靠近西市，坊内居民成分混杂，除了极少数居于此的官员之外，多是普通居民，小商人，以及在西市做生意的胡人。
贞观时代的长安已经优于同时代其他城市几百年，成为了人种混杂的国际大都市。
居住在李三娘隔壁院中的就是一户波斯人，男主人有轮廓深邃的五官，高挺的鼻梁，家中还养一金发碧眼的波斯美姬，两人说一口极流利的汉话，平日里也很懂汉人的礼仪，李三娘与他们家相处很好，金发女人还经常给莫文远烙饼吃。
胡饼同烧饼相似，外表酥脆，表面撒有芝麻，一口下去能听见“嘎吱”的声响，芝麻粒黏在牙齿上，唇齿留香。
大胡子在西市开了一间酒肆，专卖胡酒，但这次也不知是家中出现变故还是其他原因，急于回乡，要在短时间内处理他在西市的店面与隔壁的院落。
李三娘出手迅疾，又生得一副好口才，以低价收入隔壁宅院。
她带莫文远与莫小狗看了院中陈设，对其带有胡人色彩的装修颇为满意，便回头对俩孩子问道：“你们看如何？”
莫小狗住在哪里都一样，看不出好坏，挠头道：“我看怎么都好。”
莫文远也没意见，他只道：“我想支棚子搭磨坊。”
李三娘斟酌道：“这容易，就是要耗点时间，你急着要？”
莫文远道：“先用大兴善寺的也行，我同慧远师傅说了，他答应将石磨借我，还给驴子拉磨。”
李三娘作势要拍他脑袋道：“又打什么鬼主意？”
莫文远笑嘻嘻跑开道：“从书中看见一新吃食的做法，想要试试。”
李三娘无语道：“你从佛经中就看见新吃食的作法？怎没悟出大道理？”
莫文远道：“不是佛经，是杂记。”他又道，“要我说，若我真从经书中悟出道理，阿娘你才要哭，你想我要是得道了，岂不就要一手指天一手指地遁入空门？阿娘你饼店无人，定要哭死。”
莫小狗竟然也觉得堂弟说的很对，严肃地点头：“是极是极。”
李三娘哭笑不得，啐了莫文远一口：“还一手指天一手指地，你当你谁？”是不是还要学佛祖说天上地下唯我独尊？
……
确定院落陈设不变后，李三娘便找来了梓人。梓人是古代对建筑工人的统称，在春秋战国的《考工记》中便出现了专门的描述。
只是砌墙搭棚，有男主人的家中不必请专人，但李三娘一寡妇，家中男丁尚未成年，还是用真金白银找人来做更方便。
她倒不怕梓人偷工减料，这年头手艺人与商人类似，最讲质量，口碑要是坏了，营生也做不下去。
莫文远这段时间也没闲着，除了帮李三娘做活之外，还忙着收豆子，无论做何种豆制品，黄豆都是原料，这年头黄豆产量不少，贫困户即使吃不起蒸饼，还能以豆子充饥，在穷乡僻壤铜板不常用的地区，豆子与布帛甚至会被作为交换货币，以物换物。
当然在长安城中少见以物易物，一个铜板便能换到大捧的豆子。
李三娘是开明人，家中俩孩子想要做事，只肖给出理由，她就少有反对的，就像莫文远为了一个不定的吃食方子同她要铜板，她也是问都不问，大手一挥拨款。
莫小狗出入院落，见装满豆子的陶瓮整齐排列，摸不着头脑：“买了这么多还不够？”
纠结时，店门口又有人喊话：“店家可有人？”
莫小狗出去，发现竟是一人作官员打扮，还不是住在光德坊的小官，他道：“客官要什么？”
那人道：“桃子馒头、李子馒头、素肉笼饼……”将他们向大兴善寺供应的的馒头名字全报了一遍。
莫小狗打包完后给此人，这种情况，近几日很常见，李三娘的小蒸饼摊中时不时有士族的小郎君，甚至官员来买笼饼，以前是不曾有的。
那官员拿着