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第119章(1 / 8)

在农村, 这个季节, 最不缺就是豆角空心菜还有各种瓜, 家里每天光吃豆角空心菜, 就快要吃的吐了。

听说嫂子要做酸豆角, 顾瑶双手赞同, “咱们家豆角挺多的呢,要是腌酸豆角应该会不错的。”

“嗯。”

翌日一早, 一家人去上工忙碌之后, 秦玲玲把屋子里里外外打扫干净,就去自留地收拾花生,稻谷要再过两天才能收割, 所以她把拔好的花生带到家里屋后能纳凉的树下。

可能太久没有干农活了, 再干起来, 倒是没有那么轻松, 光是这手拔花生就得废不少力气, 手心都磨出了几个水泡。

不过这样的日子, 对她来说,却是充实的, 每天忙碌,但是却又很充实。

有秦玲玲在, 顾瑶也能轻松些, 回家之后就有热腾腾的饭菜可以吃,家里大事情她都不用怎么操心。

花生一天摘不完,秦玲玲就捆放在树下。

看着太阳快要下山了, 拿着水桶去菜园浇菜。

就算没有她在,顾瑶也将家里照顾的十分周到。

秦玲玲摘了不少豆角,和已经长大的辣椒,回家之后,她把豆角用少许的盐腌起来,将豆角里头的水分尽量抽出来,这样能减轻豆角的青味,之后再用自己的泡椒水将豆角泡起来。

豆角整根放进腌泡的缸里头泡着,这样泡上个几天,再拿出来,就能切了当菜吃,特别是喝粥吃面的时候,加点酸豆角,那味道可好了。

在家里忙了了差不多三天,秦玲玲才把花生全部摘了晾晒。

第四天,带着镰刀下地,准备收割稻谷。

这个年代不像后世,有各种收割机器,现在农村家里,只有两种脱谷的机器,一种是使用人工脱粒的,叫禾桶,一个四四方方像桶一样的东西,上面其他三面,罩上更高的禾戽,这是类似一张席子上面安装了三根棍子,分别固定在禾桶角落,然后一面人站在,使用最原始的暴力方法,直接抓着稻穗大力甩动稻子,将上面挂着的谷粒甩开掉入禾桶,这就是人工脱粒禾桶。

当然,像这种人工脱谷的方法很慢,不适合生产队劳动工作,遇上双抢,那可得呛死,所以,还有另外一种脱谷机,也叫人力脚踏脱谷机,需要人为脚踏带动上面的齿轮运转,里头像齿子一样的铁钩不停的运转,把长了稻谷的那头塞进去,用手抓着底部固定,就能把稻谷全部脱进机器里,等机器里头的木桶满了之后,就可以停下脚踏,将稻谷舀出来,去了一些不小心带进去的细碎稻杆,就能晾晒了,到时候再一遍遍的用竹子做成的扫把将稻谷打薄去了细碎的稻叶,晒干就可以用鼓风机吹掉没有稻米的空壳,到时候就能拿到粮站脱谷去壳。

这种机器,到了几十年后的农村,还有不少地方可以看见,当然,从人为脚踏,改成了汽油驱动,而大部分已经使用了现代化的收割机器,直接田间收割脱谷一气呵成。

一般人家的自留地稻谷,都只能用最原始的禾桶脱谷,要么就是在工人不忙的时候,借用生产队的机器。

而能借用的时间,只有晚上和大家还没上工之前去。只有这么短暂的时间能利用。

所以,割好稻谷之后,秦玲玲就近选了一个机器,等着大家使用完之后,天黑了,再去使用。这也是没办法的事情。

顾瑶忙完家里的,就去帮忙了,稻子秦玲玲提前挑了过去放着,很重,她来来回回挑了几次,也顾不得太阳火辣晒的她脸发疼。

因为抢收的季节,家家户户都很忙,所以就算生产队机器在晚上时候不用,也有很多人家等着用,他们饭也不吃,先顾着把粮食收拾好才是。

秦玲玲下午的时候,就做好了饭,等饭冷了之后,又用各种瓜果做了简单酱,这样方便拌饭吃。

等到晚上顾瑶来帮忙的时候,也能吃上两口,就可以继续忙活。

这一

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