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173、八十年代之小富即安(6)(1 / 5)

第一百七十三章

宋红米周围围着一圈女的, “炒红豆沙一定要小火,不能着急, 要不停搅拌,为了有糖味,可以放糖精,三粒即可,不要多放,会苦。”

至于为何不放白糖,自然是成本太高了。

“好了,谁有不明白的?”宋红米问道。

“必须得提前浸泡?”有人问道。

宋红米点头,“肯定的, 不过红豆沙用的挺省得, 做上一锅可以用很长时间的。你过来上上手。”

宋红米随便点了一个, 让她亲自试试。

很是有模有样,宋红米心下满意。

现在和后世的那些培训班真的不一样, 因为后世很多学生是真零基础,何为零基础,就是厨房小白, 打鸡蛋都不会那种。

跟她学糕点的女人厨艺都不错。

在她们面前演示一遍, 问题就不大了,随便点个人上手都能做得挺像样的。

她也是分批, 因为灶台周围地方不够大。

只能如此。

“如果是南瓜、地瓜或是山药,就要提前削皮蒸熟, 然后和面里。”宋红米找来一个地瓜做演示。

从头做到最后,然后切成小块,让学员品尝。

必须得让她们知道,她没藏私, 和卖的是一个味儿。

宋红米拍拍手掌,“好了,上午就学到这,大家先回家吃饭,下午一点半开始。最好把上午学的记下来,好记性不如烂笔头,我们夫妻要回老家,真忘了,你都找不到人问。”

开了句玩笑,就让大家伙解散了。

柳宵那边马上也跟着解散了。

“爸妈,她们都走了?”玲子探头往外看。

宋红米对着三人招手,“走了,出去吧。”

然后感谢道,“秦婶子又麻烦你了,中午别做菜了,我给端盘卤肉来。”

“不用不用,玲子她们可乖,还带着小石头数数、画画呢。”秦老太推辞。

“还得麻烦您好几天呢。”宋红米怕人多手杂,就拜托秦婶子看着三个孩子。

她也不再多说,回头让玲子送去就是。

中午有些累了,宋红米也没想再做什么。

下了匝挂面,卧了几个鸡蛋。

然后切了两盘卤肉,一份给秦老太她们。

玲子带着妹妹们很是懂事的将饭桌收拾了出来。

宋红米给三个女儿夹肝。

柳宵就给她夹。

夫妻俩相视而笑。

“你那边出了什么事?”宋红米听到有一阵起哄声。

“是有个学员说,看会了不代表会做,要亲自上手,其他人也有这个意思,我同意了,不过猪下水要他们自己买,我可供不起。”柳宵将事情说了。

宋红米皱了下眉头,“那岂不是要很久?”

“不用多久,回头我买些红砖,多垒几个灶台,让他们自带铁锅和柴火,他们愿意的,好几个还表示垒灶台也能帮忙。”柳宵笑着解释。

“这样啊,那倒是没事。”宋红米低头吃面。

“你那边呢?”柳宵问道。

“特别顺利,一看就会。”而且绝不是一做就废。“我还准备多教她们两样呢。”

主要是学的太快了,学费收的有些亏心。

所以那个蛋糕和蒸面包可以教给她们。

…………

半个月后,教学任务圆满完成。

柳宵买到了后天的火车票,两张卧铺。

夫妻俩开始收拾行李。

三轮车、秤…那些做买卖用的着的都便宜卖了。

盆碗、罐子不值钱的就开始送人,好的给秦婶子。

差一点的给邻居,还借了人家那么多天桌子呢,虽然当时就送了卤肉。

不过还是承情的。

至于那些破被褥,让柳宵送给要饭的了。

这么一送,行李就少很多了。

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