银楼老板走出自家店门,深吸一口气,也不由得被溢出来的香甜气味吸引,不知不觉也加入了排队的队伍中去了,等回过神来,更是没有离开队伍,心想着今天一定要试试这是什么糕点,这么不普通,这么吸引人的。
而不少人正是被这股飘散开来的香甜味吸引而来的,或者纯粹过来凑热闹的,可是等真的试吃到,又再次被这松软暄呼以及甜而不腻的口感打动,纷纷掏钱买了起来。
一个时辰后,分切包装的三人俱觉得自己手都酸了,这人潮才稍微散了一些。
厨房里众人也觉得自己手都快废了,因为她们今天一共做出了五十八盘,可谓是到了极限了,这时候就还有两盘没卖出去,在小火上煨着。
不过后面陆陆续续有人进店,最后两盘都买走了,望着空荡荡的桌面,韩采薇颇具仪式感地把大门关上,大手一挥,“闭店!”
转身带着众人去吃饭,特意提前从饭店叫了菜过来,趁着天色还亮,大家围坐一大桌,在院子里吃晚饭。
晚上,众人一起坐在关了大门的铺面里,开总结大会,韩采薇总结道,“扣掉两盘试吃的,今天一共卖出去五十六盘。”
吸取之前蚯蚓房生意好钱装不下的教训,她特地定制了一个挺大的钱匣子,只见此时里面已经装满了钱,竟然还有不少银锭子。
在来开会之前,她和王青花、田大就已经把所有钱都数了一遍,不得不说田大确实是手脚利索的,这么多钱进账,仅有五文钱对不上。
三人数了好大一会儿,才清出来今天一共营收59两700文。
“今天买二送一,所以卖得多一些,收入也相对少一些。”韩采薇道,“明天开始不再送了,也没有试吃了,让厨房定量做五十盘就够了,咱们限量出售,售完就挂牌子关门,这样大家不至于太累。”
田大不禁点点头,今天众人超量完成任务,可真的是累得个够呛,他看自己媳妇儿此时都已经疲态十足了。
因此这个总结大会韩采薇也不废话,只接着说道,“除了说好的工钱,今天大家都有奖金!”
在众人期待的目光中,她竖起一根食指说道,“奖金一两!”本来想格外给厨房多奖励一点,但外面跑堂的、宣传的还是打包的,也都同样很辛苦,便干脆不做区分,同样奖励。
此话一出,原本疲惫的众人像打了鸡血似的,再度亢奋起来。
一两啊!一天就一两啊!以前好几个月都不见得能攒下一两啊!
可一时满身的疲惫都去了不少,尤其田大一家三口都在,一下子得了三两,俱都是喜笑颜开。
韩采薇也是表情乐滋滋,因为她做老板的只会挣得更多。
之前数钱的时候,王青花就悄悄给她算了,她这一天扣除各种成本和奖金,还能盈利20多两。
可是一天二十多两喔!没见着之前还为女儿摊子铺太大而操心的王青花,此刻抱着小雨生,看着大家拿奖金,都是笑眯眯的。
发了钱那必然还是要再激励一番的,让大家再接再厉,今后每月按照营业额,如果超出预期了,都给大家发奖金,同时还鼓励众人开动脑筋,如果能够有效提升效率或者口味,也将有高额奖金,可谓是胡萝卜吊在前面妥妥的了。
“我们会继续努力的,一起把生意做大!”大家纷纷表态道。
见会议目的达到,韩采薇满意地点点头,连忙道,“好了,散会,大家抓紧去休息吧,明日依旧辰时开工,午时开店。”
田大一家三口关好门窗,留在店里休息,其余人则回去院子那边洗漱休息了。
韩采薇也挺累的,正要回屋去休息,被王青花叫住,硬是拉着她又对了一遍账。
“今天是有买二送一,以及还发了一笔大的奖金,后面如果继续维持一天卖出五十多盘,一天便能纯挣到六十两左右!”韩采薇低声给她娘透底道。