点错误,江卫明负责听江卫国骂完人后指点错误。
原先两位老爷子也不是没有不来后厨的时候,但那时大家都知道他们只因为暂时有事不来,仅仅一两天而已。而这次大家很清楚,江卫明会有很长一段时间来不了后厨。
没有江卫明春风化雨般的笑容,也听不见江卫国雷霆震怒般的骂声,泰丰楼的后厨仿佛失去了灵魂。
“爷爷。”江枫走到江卫国边上,小声问道,“孙继凯那边说了孙爷爷的葬礼什么时候办吗?”
孙冠云的葬礼他和江卫国是肯定要去的。
“还没说。”江卫国心不在焉地切菜。
江枫把饭盒放进柜子里,找了个空着的厨艺台开始处理乳鸽。
“江枫,江师傅现在状况怎么样?大概多久可以出院?”张卫雨凑到江枫身边问道。
“还可以,今天早上喝了一大碗燕麦粥。但多久出院我也不清楚,这个得看三爷爷具体的恢复情况吧,你问这个做什么?”江枫问道。
“我想给江师傅送个出院礼物又不知道该送什么,所以我昨天晚上打电话给我爸,拜托他给江师傅打口锅。”张卫雨道。
江枫:?
“本来自己打更有诚意,但是这里也没地方没材料让我打锅,而且我爸打锅技术比我好。我跟他说了,这次一定要用心打,尽12分的心,不能像原先给客户出货那样糊弄人家,估计能在江师傅出院之前打好。”张卫雨开始自说自话。
江枫:?
“能帮我也打一口吗?”
张卫雨:?
结束了和张卫雨之间关于打锅的无聊谈话之后,江枫开始专心处理乳鸽,处理完乳鸽之后就开始制作八宝栗香鸽忙得不可开交。
江卫国则一心做菜,没工夫关心其他人的工作情况怎样,只在有人向他寻求帮助的时候才过去看两眼,与他平日的状态完全不同。
丧得很。
待江枫把所有客人预定好的八宝栗香鸽都上锅蒸制之后,江卫国的3盒饭菜也做好了。
江枫只看了一眼饭菜,就被当场镇住了。
他今天早上只见到了江卫明的早饭,饭盒里只有一大碗燕麦粥很正常的量,所以以为钟主任和姜卫生的那盒也是如此。直到他见到午饭全貌,才知道是自己太天真了。
江卫明的午饭依旧是以清淡流食为主,量不大,也就是正常人的饭量不值得细细到来。
可姜卫生与钟主任的那两盒就不是正常人的饭量了,尤其是钟主任的那盒,简直值得大书特书,让江隽莲写一篇800字的作文。
饭盒都是普通三层饭盒,但饭盒里的饭菜可不是普通的饭菜。
姜卫生那盒里面装的是普通白米饭,猪油炒的小白菜,蜜汁叉烧,红烧肉和一碗蛋花汤。为了防止菜混在一起串味,老爷子特意把红烧肉盖在了饭上。
如果说姜卫生这盒饭只是普通餐,那钟主任的一盒就是特级豪华套餐,因为里面有一整根猪肘子。
对的,一整根猪肘子。
因为整根肘子塞不进去,江枫亲眼看见老爷子把猪肘子上的肉剔下来和少许汤汁混在一起,盖在了白米饭上。
这是第一层。
中间那层也是容量最大的那层,被老爷子足足塞进了5个菜。
黄师傅赞助的银鱼炒蛋,炸得金黄香酥的带鱼,裹了一层糖醋酱煞是好看被单独隔开摆放的蜜汁小排,泰丰楼海参菜中卖得最好的葱爆海参和老爷子亲自操刀的蚝油生菜。
最下面那层是白菜炖豆腐。
一盒更比六盒强。
“爷爷,是不是有点多?”江枫委婉地提醒。
这样一盒饭菜,钟主任就算撑死也吃不下。
“不多。”刚做完午饭老爷子就开始思考晚上做什么了,“守丞说了,医生工作量大辛苦,能吃。”
江枫:?
丞哥在他不在的时