,开餐馆哪怕不卖早餐起码也得干午餐和晚餐,她还得上学,根本不可能兼顾,要想做餐饮生意怎么也得等毕业的时候,按照时间她82年毕业,但却不是冬天,而是82年和78届的学生一起领取毕业证。
就算要做,那也得82年了,薛明珠有些可惜,这三四年的功夫也能赚很多钱了。
见薛明珠叹了口气,谢宽问她怎么了。
薛明珠就把自己的想法说了,谢宽道,“现在环境并不允许,不是做买卖的好时候。”
“但是现在外头抓投机倒把的都少了。”薛明珠说,“政策虽然还没改但比以前宽松不少,现在处于民不举官不究,哪怕真闹到跟前,可能也是轻拿轻放。这足够表明国家在探路经济发展了,说不定哪天突然就允许个体经济的发展了。万事开头难,但一旦开了头,干了其他人不敢干的,那么获得的利润也将是丰厚的,因为走在了其他人前面。”
上辈子她活到八十年代末,又生活在省城,见到的也比其他人多一些。
八十年代各行业经济蓬勃发展,而且发展的极为迅速,很多人甚至从摆摊开始都赚的满盆饽饽。
她看着丁凯,知晓他如今的情况,突然觉得或许丁凯可以试试。
但现在政策还没下,薛明珠张了张嘴,怎么也没法把这提议提出来。万一出事儿,可不好,毕竟也是退伍的,有骨气在。
外头雨停了,三人脱了雨衣从小店里出来,陆陆续续仍旧有人过去。
丁凯一直沉默,这会儿突然道,“这小店生意可真好。但味道也就一般啊。”
谢宽点头,“味道一般,但是不要票啊。”
这才是最重要的。
国营饭店的大厨做小炒滋味是非常不错的,但是去国营饭店吃饭要票,馒头要粮票,肉要肉票,没有票据的时候你有钱去了都吃不上。
这小店儿虽然味道一般,但肉只要做熟了就很香,馒头和米饭蒸的也好吃,还不要票,这就是小店的优点。
丁凯若有所思,“那估计挣不少。”
谢宽道,“肯定是不少的。”
菜量看着很大,但有些青菜花费并不多,再怎么样一盘子红烧肉花不了一块钱。但菜价一盘红烧肉一块五,外头一斤猪肉才八毛钱呢。扣除成本,怎么也能赚五六毛了。
而且店面显然是自家房子改的,又没房租,手艺也是自己的,可不就不少赚?
一桌哪怕只赚一块钱,但看客流量,一中午少说也得做十来桌,再加上晚饭,一天少说也得赚二十块钱,一天二十一个月就是六百块钱,而现如今普通工人工资一个月才三四十,一些学徒工才十几块钱呢。
这差距一下子就出来了。
丁凯摸摸后脑勺,笑了笑,“这一天赚的可能比我一个月工资都多。”
丁凯脸上堆着横肉原本就吓人,这一笑反而更吓人了,周遭走路的人瞥了他一眼匆匆挪远了一点。
他自己兴许也知道自己吓人,忙收敛了笑意,只是看上去更不像好人了。
但薛明珠这几天接触丁凯,却发现这人其实是个挺好的人,脾气也不错,只是不怎么说话让他看着更吓人。
三人到了小院又重新检查一遍,确认没问题了这才准备离开了。
天已经放晴,估计也不会下雨了,小院的窗户都开了,刮的白腻子也得通风晾晒。
在门口分别的时候丁凯大声道,“弟妹,我住的也不远,有事儿知会一声,如果有不长眼的欺负你们,尽管找我。”
薛明珠听着他恶声恶气的忍不住笑,大声应道,“好,丁大哥我记住了。”
隔壁院子里温大娘听着动静骂骂咧咧,“不要脸的玩意儿,就知道仗势欺人。要不是有这么个煞星在,我非得把墙头给推了不可。”
但这话也就说说了,真让她干她是不敢的。
薛明珠和谢宽跟丁凯分别,两