沈忱拉下她的手握住，低沉的嗯了声，“我在听。”
林溪满意了，道：“我想雇一些人来种。你一个人太辛苦了，而且我需要的量是真的很大，你一个人供不了。”
沈忱有些疑惑：“除了做火锅料，以及给客云楼供货，你还想用来做什么？”
林溪做火锅料的时候，他有在旁边看过，每次林溪用的红辣椒的量并不多。
如今这县里邻村，只有林溪有红辣椒。既然林溪没有告诉赵德全她的盘算，就说明她这次也没有跟赵德全托底，赵德全一定不知道他们家到底存放了多少红辣椒。
那同赵德全谈成的生意里，她提供给客云楼的红辣椒的量绝对不会很多。
再者，既然能这么快谈成，说明至少半年里，林溪是很有把握一直供量不断的。那她谈成的供量更不会很多了，应该在每月几十斤左右。
这样少的量，还这么快就想开始种植，那应该是用于……
沈忱若有所思的开口：“你开店后，想卖红辣椒？先前你说火锅料有别的用，也是想在店铺里卖火锅料？和卖给客云楼一样的单卖方式？”
“没错！”
林溪并不意外沈忱会猜到。
她解释道：“先说这火锅料。现在县里很多人都喜欢火锅，如果我在这时开店卖，那些喜欢的人会来买料回去自己煮风。反正有了成品料，他们只需要加点水煮开，再放进去菜就好了。这比在客云楼吃要实惠便宜。”
沈忱道：“所以你先前让赵德全控制供量和价格，不止是做火锅料麻烦，也不想让他依赖你，形成对你的掣肘，更重要是借客云楼让更多人知道。这样你开店时，基础的客流量就有了。不必费力奔走相告，就有很多人知道你的店。”
换成现代的话来说，客云楼就是活生生的招牌。
人们会觉得，连爆火的客云楼都是从她那里进火锅料，那他们想吃的话直接去她那儿买不就行了？反正在客云楼又排不到队。
这时候再发现，从她这儿买来吃成本更低，花的钱更少，那人们会无形中对她的店印象更深刻，记住她，并且下次再来。
某种程度上，这相当于福来楼用的低价竞争。
物美价廉，从来都是老百姓们的心头好。
林溪道：“所以说，我开店铺是深思熟虑的结果。在做之前，我已经从方方面面做好铺垫了。”
沈忱看着她，提醒道：“赵德全可能会心里不高兴，那你们的合作……”
“我知道。”林溪道，“我一开始和赵德全做的生意，是有利益冲突的。但这只是短时间里的结果。”
“就是因为预料到这个，我才叫赵德全搞饥饿营销……就是物以稀为贵。到时候，他面向的客人，是达官贵人，而我面向的客人是平头百姓。自然而然的，我和他就没有利益冲突了。”
有时不得不承认，客源之间区别真的很大。
一位贵人吃次火锅，可能会花成百上千两，而一百个普通客人加在一起，都不一定能出现这样的利润。
贵人也有身份阶层的骄傲，大多不屑于去和平头百姓买一样的。
是以她和赵德全还真没有长久的冲突。
赵德全是个聪明人，知道该怎么选择。
沈忱颔首：“你有数我便放心了，我会尽快找好人和地方种植红辣椒。”
林溪眼睛晶亮的看着他：“那你知道我是以怎样的方式买红辣椒吗？”
沈忱摇头。
林溪起身走到案板前，指着上面的菜问：“我做的菜好吃吗？”
沈忱立刻点头。
林溪笑了起来，“所以，我要卖半成品。”
沈忱没太听明白，“半成品？”
林溪解释道：“比如我要做一道菜，我把需要的菜准备好了，又把炒菜要用的料准备好了，但是还没有开始炒，这就叫菜的半成品。”