?”
沈忱道:“我知道有这种菜,不知道它叫辣椒,吃过它的人都说会要人命,就没人吃了。”
“哎呀,早知道你也晓得,我就早早的问你了!你们不吃辣椒,可真是暴殄天物!等着,我明天就用辣椒给你们做一桌好吃的能把舌头都吞了的菜!”林溪惋惜的说。
沈忱不太相信,还是觉得辣椒是不能吃的菜。
吃过饭,林溪和沈忱就在院子里处理那些白菜。
林溪让沈忱先把一大把放进杂物房存起来,剩下的留给她做腌菜,明天拔回来的白菜叶这样分配。
沈忱不知道林溪要做什么腌菜,只听话的配合着她。
最后他们处理到林溪买回来的那种东西,沈忱看着那些大量的花椒、八角、桂皮、香草、生姜、枸杞,等东西,疑惑道:“这些是用来做什么的?”
林溪道:“火锅的底料。”
“底料?”
“对,我暂时跟你说不清楚,等我做出来,你就知道了。我还需要香菇,山里应该有,这两天我去山里找找看,县里有的话也在县里买些。”林溪说完,看着一筐的红辣椒,道:“这些红辣椒,等明天先晒晒,我再用来做饭。”
沈忱目光有些怀疑,还是不觉得红辣椒能做出什么好吃的。
但林溪说到做到。
次日,沈忱带着孩子们去地里忙活,林溪就在家里处理红辣椒。
她在晒红辣椒的时候,利用这空闲,先用几颗白菜想做酸脆口味的腌菜,处理好又调好料后封进罐子里,她就没往下做了,打算用这些先试试,做成功了再大量做。
然后看向红辣椒时,林溪满眼放光。
好些辣菜在等着她!
有红辣椒,她连腌菜都可以做出更多口味的,什么酸辣、甜辣、纯辣的,简直想想就流口水好嘛!
当然,林溪没忘记对沈忱的承诺。
看快到正午了,林溪就先用几根红辣椒准备做午饭,等下午再弄剩下的。
不成想,她告诉低估了这红辣椒的辣味,才切开一根,林溪就被当头直冲的辣味刺激的想流眼泪。
最后林溪只用了两根小辣椒调味,做出的菜分别是水煮肉片、辣子鸡。
因为担心沈忱和孩子们可能真的是不能吃辣的体质,她还做了不辣的白菜炒肉和红烧茄子。
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