着红枣燕麦牛奶从食客们身边路过,穿过诸多美食的香味,把躺椅在角落摊开。
左手边是放着温和轻音乐的留声机,右手边是汩汩流着清泉的假山,以及转动的水车和灵动的锦鲤,手边窗台上还放着一丛翠绿的文竹。
蒲芮凭着一己之力,在店内创造了个闲适的小天地。
她把毯子裹在腿上,划亮手机,刷起了美食账号。
蒲芮看到“一半深夜食堂”的动态更新了一条,眼皮一跳,看更新时间,是姚可可刚发不久的。
“效率还挺高的嘛。”蒲芮点开了视频。
前几天面试者们忙碌做菜的身影,被姚可可剪成了一个合辑。
厨师们认真切菜炒菜时,背景音乐舒缓,加了滤镜的美食格外诱人;厨师们做好菜等待蒲芮一行人品尝时,背景音乐又变得格外紧张,还有厨师紧张抠手、额头冒汗的特写。
整个视频拍得像个美食节目,一张一弛,看着有趣。
“还蛮有意思的。”蒲芮喝了一口红枣燕麦牛奶,笑道,又点开了评论区。
[我最喜欢的厨师是秋琪芳,感觉她没那么强的功利心,每次都会照顾到队友。]
[侯松怀做的炖猪蹄看着好好吃啊,很滋补的样子,最喜欢这个厨师了,看着他胖胖的就很有福。Doge.jpg]
[有福是什么鬼哈哈哈哈哈!]
[能吃是福~]
[我一开始就很看好燕天茗小哥哥,超帅的!今天来店里,果然他在!以后我就住在店里不走了。]
[没人注意到那个叫聂昀的小姐姐吗?气质冷冷的,是我的菜!]
[喂喂喂,楼上几个也太花痴了吧!]
蒲芮笑呵呵的,继续往下翻,又看到了一些不一样的评论。
[我是店里的老粉了,该说不说,新厨师做的菜虽然比其他饭馆的水平普遍要高,可真的跟蒲老板比起来,还差了一大截呢。]
[+1,蒲老板做出来的味道绝对是吃一次就忘不掉,吃一口就星星眼的那种,相比之下,其他人做出来的有点黯然失色了。]
[店里的员工多起来了,蒲老板做菜就少了很多,好怀念之前的味道啊,蒲老板,我呼唤你——你快回来~]
这几条评论的点赞数一直在攀升。
蒲老板脸上挂着笑意,脑子里却在思考着一个问题——如果这么多食客都觉得她和店员的水准差很多,那她不做菜之后,深夜食堂整体呈现出的饭菜水准是下降的。
蒲芮想着,应该给员工们做一场培训,可是她的做菜功底完全是这么多年的时间积累下来的,是种肌肉记忆,很难讲出来一些理论的东西。
除她之外,比较合适的是秦元和许葛,两个人为了星级考试,专门去参加过系统的厨师培训。
不过上下嘴皮子一碰,就给他们两个加任务,让他们帮忙带新人,又一点儿好处也不给,这是黑心资本家才干得出的事,蒲芮不打算这样。
她打算直接把两人升为主厨,工资翻倍。
比两人还早来店里的康家帅做菜水平没他们高,蒲芮不准备让他参与培训,但是免得他心里有落差,她准备给康家帅的工资涨成之前的一点五倍,升为副主厨。
蒲芮把三个人叫到一边,把升职和培训的事跟他们讲了讲,他们都没什么异议,个个脸上带着笑,还挺满意的。
蒲芮开的工资本来就高出同行业一截,更别说翻倍了。
“最近在后厨,我确实跟秦元姐和许哥学到不少,我又只会学不会教,当副主厨正好可以躲躲清闲。”康家帅挠着头发,嘿嘿一笑。
“我给大家没培训没问题的。”许葛抱着胳膊,大拇指和食指捏着下巴,点点头。
“我也OK的。”秦元看了许葛一眼,也朝着蒲芮点头,“那培训时间怎么安排?”
“凌晨三点到四点这两个小时人比较