热乎乎的开水,不过开水还是太淡了,总喝这个觉得没滋味。
蒲芮拿出抽屉里的心愿单,唰唰写下“可乐”两个字,想了想,又在后面加了一个“机”。
已是凌晨两点,隐故巷没什么人,蒲芮直接穿墙到了黎暮盏那边:“在做什么好吃的?”
黎暮盏正把正好的土豆压成泥,混合着盐和黑胡椒拌匀,见蒲芮过来,抬眼一笑,那眼型好看的轮廓让蒲芮多看了两秒。
“你猜?”
“炸土豆丸子?”蒲芮见黎暮盏热了一锅油,还把她新收集的一块烟火气木牌放到了锅下。
“不是。”
黎暮盏把一小块土豆泥压平,在上面放上芝士片,还有已经剥了壳的虾。
“土豆芝士虾饺?”
“这个听着还挺不错的。”黎暮盏仿佛得到了灵感,“下次可以做。”
黎暮盏把虾肉和芝士都裹进土豆泥里,团成小球,只把虾尾露在外面,而后裹了层生粉,沾了一层鸡蛋液之后,裹满了细碎的面包糠。
“芝士虾球!”蒲芮肯定地说道,黎暮盏笑着点头,“聪明。”
“裹上蛋液和面包糠,隔壁小老板都馋哭了。”蒲芮做了个装哭的表情。
“马上炸好了给你吃。”黎暮盏嘴角扬起弧度,两个人已经养成了交换食物吃的默契。
虾球一个个下入油锅中,“呲呲”的声音响起,油香瞬间四溢,金黄的泡泡裹着虾球,推着它们打着转漂浮,也将金黄色均匀地镀到每一颗虾球表面。
用大漏勺将虾球一下子捞出,放在盆里,有种捞鱼般的快乐感。
盆子渐渐被装满,风一吹,浓浓的虾球香味从盆里吹过来,香到让人无法自拔。
“芝士虾球,15块钱8个”的木牌随之出现在亭子前。
“黎老板,给我来一份。”蒲芮打趣道。
“黎老板,也给我来一份。”窗外有个人学着蒲芮的语气,蒲芮抬头一看,是卷三爷。
“黎老板,也给我们各来一份。”卷三爷旁边还坐着三只柴。
“好,马上给各位复读机上菜。”黎暮盏轻笑,“对了,这个虾球是有烟火气的。”
“好好好,可太好了!”几只妖怪眼睛都亮了。
几分钟后,每个人都拿起了一份虾球。
卷三爷本以为虾球是微微硬的,没想到质地像是泡芙一样,外壳微硬,可牙齿稍用力,就突破了外壳,舌尖立刻触碰到了咸咸的芝士。
外层油炸后的香酥,混合芝士淡淡的香气,嚼起来本就格外美味,还没嚼两下,又吃到了软乎乎的虾肉。
“里面的虾肉个头这么大。”卷三爷把老花镜从脑门上推下来,看着里面的虾肉,粉色的虾肉裹在金黄的外壳里,格外好看。
他又把剩下半个虾球送入口中,虾肉又嫩又弹滑,嚼起来略微弹牙,吃着过瘾。
那虾球有荔枝大小,蒲芮觉得小口吃不能吃出最香的味道,直接将整个虾球塞入口中,独留虾尾在外面。
一口咬下,内里的芝士浆迅速突破外壳,在口中爆开。
伴随着咀嚼,面包糠碎成粉末,芝士的浓稠咸香包裹着软嫩的虾肉,美妙的滋味在口中席卷。
“好好吃唔。”蒲芮好吃到眼睛眯了起来。
“爆浆的也太棒了。”豆豆柴一口吃下一个虾球,白色的胡子上都沾了些芝士。
“这个虾肉个头超大的,还很入味!”黑黑柴嚼得超级香。
那虾肉每一丝都有咸香味道,每嚼一下,鲜美的虾肉汁就渗出几分,落在舌头上,让人香得一激灵。
肌肉柴犬顾不得说话,直接仰起头,将芝士虾球悉数倒在嘴里,鼓着腮帮子嚼。
一个个虾球在嘴里爆开,它一个字没说,却吃得满脸笑意。
“黎老板,你真的好适合开饭馆啊。”卷三爷竖起了大拇指。
“对啊,