们仅从茶水看不出大红袍的价值，不然的话，直播间的网友们又要吃惊了。
品茶，等肉熟。
高压锅炖肉的速度还是比较快的。
一个小时后，江风起身，回到厨房。
无人机的镜头跟着一起。
他打开锅盖，伴随着一阵热气上升。
接着，江风拿起夹子，从锅里直接把一大块牛腱子肉夹了出来。
骨头中间的地方肉已经脱落，露出骨头，根部还是一大块一大块的肉附着着。
肉已经变成深色，是卤上酱料后的熟肉的颜色，光是看着就让人觉得过瘾。
江风拿起一根筷子，在肉上轻轻一扎。
筷子可以轻易地扎进去，这就表示可以出锅。
“还得晾一会儿，晾干了，再切成片，浇上调料，就是一道上好的酱牛肉。”
江风把牛肉放在网上晾干。
然后又用调料碗开始挑一碗作料出来，里面葱花香菜配上酱油辣椒。
就等牛肉变凉，切成片后，把这些调料撒在上面。
酱牛肉自带防腐功能，冷藏保存能达到7天之久都不会腐烂。
所以江风可以慢慢吃，也不着急。
网友们越看越觉得香。
大约半个小时后，牛肉冷却，江风把骨头上的牛肉往下切。
几刀下去，一大坨一大坨的牛肉就切了下来。
江风专门又切下几块，喂外面的狗狗和狐狸。
每只小动物都有一块。
网友们直呼土豪。
江风开始把牛肉切片，从切面看去，牛肉中还有一道道晶莹的牛筋，当真是筋头巴脑，极品酱牛肉！
切成片之后，浇上汤汁，江风左手拿着蒸好的馒头，右手夹了一片酱牛肉。
他把沾着汤汁的牛肉在镜头前晃了晃，上面的葱花和香菜清晰可见，表面上湿润的酱油和香油也看得一清二楚。
“看这些牛肉，里面还连着筋，吃起来最爽。”
江风解说一句，然后把酱牛肉放进嘴里。
一口咬下去，劲道的牛肉似乎在轻弹着牙齿，各种味道在舌尖上绽放。
口感简直完美！
这酱牛肉，真是人间极品！
(本章完)
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