虞锦禾遗憾地叹了一口气，“没钱啊。”
掌柜无语，没有想到小姐身边竟然会有一个这么厚脸皮的人。
“那秘方不方便透露，你家这米又是从哪里进的？怎么感觉好像比外面的其他酒楼更胜一筹？”
掌柜立刻就跟找到了知音一样，双眼发亮，就差老泪纵横了，“您也能察觉的到是吗？我们酒楼的这些米，全部都是苏家自己栽种的，不过在京城这种地儿稻子长不起来，所以都是在北边千里迢迢运来的，别人家的米收成出来可能有一半坏的，我们家研究的却是颗颗饱满……”
虞锦禾若有所思地继续道，“自然，不过我看京城这天气也有些潮湿，就是不知道你们家这些米是怎么保存的这么好的，我自己做饭的时候，长长吃到一些发霉的，明明没有过几日都能长出毛来。”
掌柜的立刻口若悬河起来，“是，京城是潮湿了一些，但只要有脑子，就可以人为的建出一个足够干燥的地方来储存，只需要找一些地势比较高的宅子，然后隔两三天烧一次炉子去去湿气就可以了。你自己吃的话，直接把米放在灶台边，不就天天能热到了？”
虞锦禾大概已经套到了自己想要的话，“京城普遍都地势低洼，哪里有适合放米的地方？”
“地势低洼，你可以住山上去。”掌柜随口说道。
虞锦禾立刻眯起双眼，唇边扬起一抹真诚的笑容，她想自己已经套到想要的话了，立刻跟掌柜碰了一个杯，“原来如此，当真是生活处处都是学问啊，今天问了先生才受教了，多谢多谢。”
掌柜地摸着自己的胡子，嘿嘿笑了一下，“这有什么，我们祖上三代都是做这个的，你若是还有什么不懂，尽管来问。”
苏柒柒在一边不满地戳弄了一下盘子中的螃蟹，“我说你到底是陪我一起吃饭还是跟这个掌柜交流经验来了？说起来还没完没了了。”