见远处码头人来人往。
刘小山提起茶壶，“先喝点茶水润润嗓子”，
苏南乔端起手边的茶杯喝了几口，
“扣扣扣”，
“客官，菜来了”，
只见小二动作缓慢，一人端着两张托盘，恭恭敬敬地把菜品摆上桌，“还有四道菜没上，小的这就去端，几位客官稍候”，
上了一个鸡汤和清蒸鱼，
“这鸡汤味道好鲜甜”，刘小山忍不住道，
鸡汤色泽清亮，上面撒了枸杞和红枣，鲜艳欲滴，极能引起食欲，苏南乔舀起一勺汤放入嘴里，“鸡汤浓郁鲜美”，
“这鱼也好吃”，
“鱼肉鲜嫩，口感细腻”，
不一会儿，又端来了两个菜，
“还有二道菜没上，几位客官稍候”，十分拘谨的神情，
苏南乔：“我观你们店的客人也不多，怎的上菜如此之慢？”
“客官见谅，咱们这店生意不好，东家已经把小二都解雇了，就剩下我了，厨子也只剩下一个了”，小二为难道，
“我刚刚尝了这两道菜，味道很好，为何生意如此不好？”
“哎，咱家店铺的位置不好，加上菜品又是实打实用料，些许贵，掌柜也不愿意降价，说降价就连本钱都拿不回来了，所以大家都爱去街道里的”，
苏南乔眼前一亮，
“你们东家是你们的掌柜？”
“是的”，
“你们掌柜可想过卖这家店铺”？
“想过，可是地段不好，卖不出去”，
“伙计，请你们掌柜上来一叙”，
“好嘞”。
“南乔，你真想买这里吗，小二说这里地段不好，万一我们也…”刘大山忧心道，
“是啊，你叔说得有道理”，林氏也道，
“我们牛杂摊生意好，如果这边生意不好，大不了牛杂摊不开了，就开这家，怕什么”，刘小山持不同意见，
“不怕，如果真不好，再转卖就好了”，苏南乔缓缓道。
不一会，掌柜端着剩下的两道菜上来，脸上一直挂着笑容，“客官你们的菜上齐了，请慢用，这些都是我们的招牌菜”，
“听小二说，你们找我，是有事”？
“听说掌柜想卖了这店？”苏南乔开口问道，
掌柜一愣，“先前是想卖了，后来卖不出，加上我和我爹都在这店里待了几年，有感情了，就不想卖了，想着店里的营收勉强够我们养家糊口，卖了店我们也不知道以后要干什么”，
“你爹是现在店里唯一的厨子？”
“对，这桌菜就是他做的”。
“若是我买下你这店，雇佣你和你爹在这里干活，你们愿意吗？”
苏南乔的话把掌柜砸懵了，
“你爹还是当厨子，你我还得看看，你们愿意吗”，
“愿意，愿意，可是我怕你们买下也会跟现在一样，姑娘你们要不再考虑考虑”，掌柜诚心的建议，
“多谢掌柜提醒，你这店铺什么价格转售”，
“我当时盘下这铺子的时候，花了五百两银子，姑娘你们真想要，还解决了我和我爹的生计问题，那四百两就行”，
示意刘小山付钱，“行，那我们去官府把地契和书契更名吧”，
掌柜被苏南乔的迅速动作整懵了，莫不是这店铺有什么他不知道的珍宝吧。
吃完饭，苏南乔、刘小山和掌柜赵永一起去县衙。
林氏他们已经商量好地契和书契要写在苏南乔名下，店铺名字也商量好了，就叫“苏记牛杂”，毕竟若不是苏南乔，也没有现在的这些东西。
还说苏南乔若是不同意就是不把他们当一家人。
苏南乔无奈同意，但是把“苏记牛杂”改成了“苏记美食馆”。
到县衙后，有捕快眼尖的告诉了陈县令。
苏南乔三