接触石板的那一面即刻就熟了,翻个面再炙烤几分钟,撒上盐,就可以开动了。 “哇!大巫烤出来的肉好好吃啊!” “没想到肉还能这么烤。” 以前他们都是串在树枝上、架在明火上烤的,翻转不及时,经常烤糊,有的部位焦黑了,有的部位还是生的。即使烤熟了,味道也没这么好。 话说回来,这得归功于盐,有了盐,明火烤出来的肉也不难吃,但和大巫烤的一比,他们对手里的大块烤肉没了食欲。 成人到了饭点,再没食欲也会吃几口,但崽子们的反应就很直率了,缠着他们的阿父阿母要好吃的烤肉: “阿父,大巫会烤香香脆脆的肉肉,你为什么不做?” “阿母,我想吃大巫烤的那种肉肉,那个好吃。” “……” 谁不知道大巫烤的肉好吃?问题是他们不会。 被崽子们缠得没辙,当然,他们自己也想学,学会了就能烤来吃,尝过一次香酥小烤肉,谁还想吃生焦并存的肉? 于是,小心翼翼地凑到徐茵身边问: “大巫,您可以教我们吗?” “当然,这很简单。” 本就没什么技术含量,徐茵当场开了一场烹饪教学课—— 先教他们把兽肉的肥膘,也就是板油割下来,刚猎的肉还很新鲜,直接炼了就能烤肉。 但天热,板油放上一晚,恐怕就臭了。 徐茵教他们先炼板油,炼好的油倒入石锅冷却,放在阴凉处,以后需要了挖一块就能用。 有了油,想烤什么都行,除了肉,野菜也能烤来吃。 部落子民再一次被他们大巫打开了新世界的大门。 没想到寡淡无味的草也能烤来吃?味道竟然很不错! 以前他们屙屎困难了才吃点野菜,平时谁爱吃这玩意儿?他们又不是食草兽。 如今跟着徐茵学会了铁板烧……不是,是石板烧,燃起了旺盛的求知欲—— 什么都拿来烤,土豆片、蒜薹、马齿苋以及许许多多叫不出名的野菜。 其中,数土豆、蒜薹最好吃。土豆切片在石板上烤得两面焦黄酥脆,吃起来外酥里嫩,像极了麦当当的薯片。 崽子们可喜欢吃烤土豆了。 蒜薹也是,烤着吃油汪香嫩,比炒着吃更美味。 发掘了这两种美食后,部落子民不仅打开了新世界的门,还推开了新世界的窗—— 不仅野菜,他们连野果都拿来尝试。 别说,有的烤熟以后确实比生吃味道好,有的就很难吃。 但不管怎么说,含油脂的蔬菜水果吃多了,排泄顺畅是肯定的,屙屎不再是痛苦事,令他们神清气爽。 再一次感慨:他们的大巫真的好聪明啊!什么都懂! 这让他们更加坚定跟着大巫步伐走的决心和信心。 大巫说东,他们绝不往西,大巫往西,他们绝不往东! 谁背叛大巫,就是跟整个徐氏部落为敌! (本章完) .w.co请牢记:,.