一个拉面小摊在横滨中华步行街安安静静的开业了。
有点少见。
因为拉面这种食物,其实并不适合摆摊售卖,卖的人嫌麻烦,买的人也嫌麻烦。
没有座位餐桌端在手里吃面,根本不是羞耻星人能轻易接受的了的事情。
不过这在横滨完全不是问题。
横滨人的神经经过这些年的炮火洗礼后,早已不断强化进阶成功,他们从不为一点鸡毛蒜皮的小事情惊讶,接受度远超常人。
摆摊子卖拉面怎么了,等摆摊卖枪支弹药的时候再来让他们发出哦呼吧。
于是拉面小摊在一众章鱼小丸子、鲷鱼烧、可丽饼等常规小吃摊中脱颖而出,一出场就散发着与众不同的闪耀气息。
解决委托后又迷路的江户川乱步就是这么被吸引过来的。
要知道,本来拉面这种东西根本不在他的零食购买范围内,可是,偏偏买拉面送巧克力呢。
他对送的那枚蝉型巧克力特别感兴趣。
不过那长长的排队队伍让少年侦探忍不住孩子气地大大叹了口气。
小泉雅哉和织田作之助在小摊子后面正忙得简直飞起。
原本拉面小摊其实只有小泉雅哉一个人,但实在是生意太好了,这才不得不求助今天休假的织田作之助。
可惜,加一个织田作之助也只是杯水车薪而已,工作量完全没有减少。
为了方便买卖,拉面最重要的汤底是一大早就熬制好了的夏克雷诺顿骨头汤。
夏克雷诺顿的骨头其实比肉的味道更好,整体的精华很多都隐藏在骨头里,所以这种骨头熬煮出来的汤汁浓郁香醇,后劲十足,特殊的鲜甜肉香全都融入了汤中,却绝对不会有一丝丝油腻,喝到嘴里的味道宛如一道清新的海风拂过了薰衣草花海,让人欲罢不能。
解决了最重要的汤底后,拉面其他部分就更简单了。
性价比很高又方便快速烹饪的速食面饼,已经处理好的海苔虫片,提前切好的葱丝,以及和汤底一起煮出来的夏克雷诺顿肉叉烧。
所以小泉只要花两分钟煮好面,然后用一次性碗进行组装,盛大半碗汤,捞起面,依次放上半个煮鸡蛋、四片叉烧、三片海苔、一撮葱丝,最后再点缀一点熟芝麻就可以了。
全程顶多两分半钟,并且煮面可以同时煮四份,整个出餐速度相当快。
这样一碗叉烧拉面,售价888日元,第一天营业大酬宾,买一送一,买一碗拉面可以获赠一枚巧克力蝉。
顾客们大多对没有包装的‘手工’巧克力没什么兴趣,单纯是冲着拉面汤底那不断散发出的香味来的,而888的价格对于一碗街头叉烧拉面来说,价位只能说是中等,属于值得尝试一次踩踩坑的那种。
即使使用的是会被拉面界唾弃的速食面饼,也难以掩盖这碗888拉面的美味程度,汤底和配菜直接完爆很多品牌店铺的口味。
更何况,那碗汤属于喝完后还会再想喝下一碗的魔性料理。
于是,本来热度一般的拉面小摊,变成了回头客无数排队要排很久的街头新贵。
生意忙得小泉雅哉晕头转向,甚至有点懵。
栗发少年从未过的如此繁忙过,一点都不适应重复性这么高的工作。
他暗自决定,只要赚够钱还上那几笔欠债,就立马换个——他喜欢美食,也热爱烹饪美食,但果然还是更愿意亲自狩猎各种食材。
如此枯燥的生活对美食猎人来说就是虐待,烹饪美食的过程应该是精心、享受且悠然的。
书中说的