姆的厨艺,嗯?” 凤凰崽崽尝了一小口,酸溜溜的感觉在嘴巴里蔓延,酸爽地扑棱着翅膀。 福宝:酸溜溜,好吃,崽崽喜欢。 温泽西拢了拢福宝的羽毛,道:“崽崽,不要扇翅膀,羽毛掉进锅里就不好了。” 福宝梳理了一下自己的羽毛,对着阿父点了点头。 蛇崽崽虽然不喜欢番茄,但既然是阿姆做的,他们也想尝一尝。 尝过之后,感觉像是发现了新大陆。 平平:咦?好好吃呀! 安安:喜欢阿姆做的番茄酱。 康康:我也喜欢,阿姆我还要吃。 穆芸儿对他们说:“番茄酱搭配薯条,就更好吃了。” 番茄酱熬好了,穆芸儿就去看土豆切得怎么样了。 “怎么切得这么粗呀?” 穆芸儿拿起一根与食指一样粗的土豆条,笑得无奈。 雷利道:“粗吗?不粗呀?” 穆恩更是语出惊人,“不喜欢细的。” 穆芸儿:“...” 卢修斯道:“阿芸,需要再切细一点吗?” 她刚才打算炸细薯条的,既然切得粗了一些,炸粗薯也是可以的。 “不用,粗薯条也挺好吃的。” 先把切好的土豆条清洗干净,洗去表面的淀粉,然后控干水分。 与此同时,起锅烧油。 油烧热了,土豆条也可以下锅炸了。 土豆条入锅之后,锅里开始冒泡泡,发出滋滋啦啦的声音。 哈尔拉着小雌性,往后退了几步,道:“小雌性,我们躲远一点,油会溅出来。” 薯条炸制的过程中,不停地搅拌,防止粘连。 等到炸熟了之后,就把薯条捞出来。 房间中弥漫着土豆的醇厚香气,崽崽们已经馋得流口水了。 穆芸儿道:“崽崽们再等一等,再炸一次就更香了。” 薯条需要二次复炸,将外表炸成金黄色,这样才是完美的薯条。 雷利已经等不及了,直接用手把一根薯条塞到了嘴里,“哦哦哦好烫——好烫——” 不仅手烫,嘴也烫。 穆芸儿:“就这么等不及呀,薯条要沾上番茄酱才好吃。” 薯条在嘴里重新被炒了一次,雷利终于把它吃下去了。 “好吃!小雌性,你做的薯条真好吃呀!” “土豆被炸过之后,好香哦!” 等到油温升高了之后,继续把薯条放进去复炸一次。 金黄色的薯条终于出锅了。 油光闪亮,散发着诱人的香气。 从锅里盛了一些番茄酱,穆芸儿展示正确吃法。 拿起一根薯条,沾一下番茄酱,放在嘴里,一咬! 土豆的香气和番茄酱的酸甜结合得相当完美。 薯条外皮是酥的,