冬天,是最适合吃火锅的季节。 穆芸儿找来家里的两口锅,一口做清汤锅,一口做辣锅。 “尼克,卢修斯,你们洗一洗蔬菜,准备一些肉食,装好盘,可以吗?” 他们纷纷动起手来,洗菜,切菜,装盘。 穆芸儿打算亲自动手炒一个火锅底料, 火锅底料中使用的原料主要有: 牛油、菜籽油、大豆油、辣椒、花椒、豆豉、老姜、大蒜、桂皮、八角和腐乳等。 牛油置入锅中,直至融化。 卢修斯看到小雌性做危险的事情,立马放下手中的活儿,前来阻止:“阿芸,太危险了,我来做。” 尼克干脆把铲子抢到手里,“这是危险品,小芸儿你不能碰。” 穆芸儿干脆被拉走了,“哎呀,不危险,炒个火锅底料,我炒得好吃。” 卢修斯表示:“油烟味儿重,吸多了不好。” 尼克:“油溅出来,就伤到皮肤和眼睛,小芸儿你站旁边。” “我已经很久没有下厨房了,做一次饭没事的。” “你们是我的伴侣,平常都是你们做饭给我吃,我也想做好吃的给你们吃呀。” 穆芸儿软磨硬泡,他们最终还是同意了,在旁边悉心照看着,决不让一颗油点子溅到小雌性的身上。 将辣椒,八角,桂皮,香叶,大料放进去爆炒。 香味一下子就窜出来了。 放上各种调味品,加入清水,小火等待煮沸。 又做了一个清汤锅,简简单单的鲜香味也很不错。 “这边是辣锅,这边是清汤锅,想吃什么就吃什么。” “怎么样,我的手艺还不错吧。” 穆芸儿求表扬。 卢修斯:“阿芸做什么都好吃。” 尼克:“我一会儿要吃三大碗。” 家里还有一瓶麻酱,这里的麻酱醇香味特别浓,吃火锅一定错不了。 卢修斯和尼克洗菜,切肉,准备所有要涮的菜品。 而穆芸儿则是调配麻酱,按照一定的配比,将麻酱调制合适的浓稠。 加入香菜,香油,腐乳。 分成三小碗,三人一人一份。 穆芸儿看着家里其乐融融一起准备火锅,心里就止不住的开心。 真的好温馨,好幸福。 等到其他的伴侣都住进来,家里将会是一片怎样的热闹场景啊! 锅煮开了,菜准备好了,麻酱也调配好了。 可以开动了。 两口锅摆在中间,三位围坐在一起。 外面飘飘零零的小雪,屋里热气腾腾的火锅。 实在是一种享受! 卢修斯和尼克都是第一次见这种场面,不知道该怎么吃。 穆芸儿先把耐煮的肉下进去:“在锅里下上自己爱吃的东西,等煮熟了捞出来蘸麻酱吃,特别好吃。” 既然小雌性说好吃,他们俩也有样学样,下肉下菜。 牛肉卷只需要稍微一煮就能吃了,煮久了就老了,不好吃。 穆芸儿给他们各捞了一筷子放到碗里,“你们快尝尝。” 卢修斯品尝之后,眼睛都亮了,看向穆芸儿:“好吃。”