李秋莲是王永山去京城之前提拔上来做管事的女孩子。 和秀娘一个年纪，才过十四岁，性格很沉稳，做事麻利不说，还很有头脑。 当初王永山买下来人之后，是最早掌握整套烤蛋糕技术的。 后来又发现她口齿伶俐，便一直带在身边。 见到林立过来，李秋莲上前迎接。 林立点点头问道：“都吃午饭了？” 李秋莲道：“吃过了，每人都一碗面条。” 林立这才知道后边临街又垒了一个灶台，可以做简单饭菜。 林立简单看看后厨和操作间，转回到前台：“你给大家排个班，这两天辛苦些，多做点能存住的。” 李秋莲答应着道：“是，少爷。但是鸡蛋涨价太狠，早起我去买了一筐，比昨天又翻了一番。” 林立点点头：“没事，该买的你放手买，不用考虑价钱。” 李秋莲却还是皱着眉头——小小年纪，皱起眉头来挺像个大人。 “那少爷，我这得马上再去买，怕明天想买也没货了。” 林立道：“嗯，你看着来，缺货了和我说。还有，从今天开始，下工的人你带着去我宅子里休息。” 蛋糕店内上工孩子们岁数都不大，王永山买下来之后悉心教导了，在蛋糕店里又能吃饱饭，还有工钱，因此都很听话也勤快。 眼下人要开始加班干活，林立就想着让大家休息时候能舒服点。 自家后院里房间全闲着了，闲着也是闲着，多住点人还热闹点。 一天来回，也省得他还要派人或者自己过来安排蛋糕店的进度。 因为林立在这里，揉面的孩子们都更加用力了，还有旁边打蛋的，筷子敲着碗叮当响。 林立看着心里惭愧了下。 因为劳动力便宜，也因为要让这些被买来的孩子们知道工作不易，打蛋器他没弄出来。 做个手摇的也不难。 林立没有在蛋糕铺子多停留，又鼓励了几句，说所有超过平日上工的时间都叫做加班，他会付给双倍的工钱。 这引来了大家小小的欢呼，连李秋莲的眼神里都是兴奋。 王永山不在家，这个蛋糕铺子的利润与以前比只增加不减少，也让林立对李秋莲高看了一眼。 再看到所有上工的孩子服装全整洁干净，便也知道李秋莲的威信。 他提醒自己月末要给李秋莲一个大红包做奖励。 回宅子之前，林立特意绕道去了城门口，果然城门到处是紧张的气氛。 兵士增多了，城门口还设了关卡，林立远远地看了会，才要离开，城门口忽然喧闹起来，几个士兵跑过去。 林立往前走了几步，很快就看明白了，是城外的百姓进城了。 林立的心微微沉了下。 城外的百姓这是要进城里逃难了。 林立转身回了宅子。 林立先让张木匠给他做个手摇式打蛋器。 张木匠这半年多来给林立做各种稀奇古怪的东西都习惯了，林立简单比划着解释了用途，张木匠立刻就听明白了。 林立便从后院里拿了书，坐在前院的大书房里，不怎么专心地背书。 林立静不下来。 他发现离开了帮他做事的人，他一个人能做的东西