京城那边的生意要怎么做，董姑娘想过很多遍了。 上次去京城，不过是走了几个大户人家管家的路子，就将手里的东西全卖出了高价。 当然，那些货物品质也高。 所以，董依云想得还是同样的路数。 “少爷，”董依云站起来，将茶给林立倒上，“京城里有钱人家多，当官的人家明里暗里都互相比着。 尤其是女眷们，一家夫人小姐有的，其它人家就也要有。 所以在京城做生意，不怕贵，就怕不好。” 董依云看着林立喝了口茶，微微点头，心里有底，接着道： “最初在京城里开店，最好是不与当地铺子冲突的。 我们人生地不熟的，也不知道哪家铺子是哪一个高门大户的。 万一冲撞了，遇到那等和善的，可能只是赔了银子。 若是遇到蛮横的，说不定就找了借口被挑了事。 京城的酒楼也多，高门大户内的厨师，都做得一手好菜。 要想在京城里开酒楼，得有拿手的，外人学不来的。 烤鱼简单，都不如面筋、凉皮。但面筋、凉皮也不能做主菜。 我听闻钟师傅做得一手全鱼宴，刀工了得，也许可以试一试。” 林立还是点点头，再喝了一口茶。 看着董姑娘的神色也是很从容，心里说，他这个耐心是因为心里有数，也是先生教的。 董姑娘的沉稳，才是大家族培养出来的。 董姑娘停了下，将林立没有接话的意思，只好道：“少爷之前说的糕点，可是……” 林立点点头：“糕点铺子再有个一两天就能开张了，先在城里试一试。” 董姑娘惊讶了下：“都能开张了？” 林立道：“是啊，现在只能做两种糕点，等都顺手了，再增加新的品种。” 董姑娘略微急切：“那是不是该做往京城去的打算呢？” 林立故意想想道：“总要能做上七八种不同口味的糕点才可以。 糕点铺子还没开业，暂时不急。” 林立酒楼、糖厂、油厂都盈利，王爷那边给的五万两银子还有四万。 这四万银子他在永安城怎么花都花不完，所以，在京城如何发展，还要他从北边回来才能决定。 董依云试探着说了几句，林立虽然有问有答，但显然避重就轻。 除了糕点铺子要开起来了，开在哪，掌柜是谁，账目谁管却全都不提。 董依云不敢问得太详细，也不能放过这次机会，就再道： “酒楼的生意平稳，账目也容易，少爷再有事情，让我多分担一些。” 林立仍然是点头，却不说什么。 董姑娘心中纵然准备了好多话，也说不出来了。 只好站起来福身一礼：“打扰少爷读书了。” 董依云离开，林立的心里也吁了口气。看着董依云落寞的背影，他不由得也反思自己。 也许董依云没有外心？ 但，他宁愿用糕点生意将王永山绑在自己这条船上，以股份和分红，将王永山培养成大经理。 也不愿意拿来试探董依云。 不是输不起，而是不想看人不准，不想给董依云背叛自己的借口。