夏这边即便是知道,他们又有什么办法呢?”
再次干杯之后,铃木美智子也跟着笑道:“说得也是,不过我总觉得主上应该还有杀手锏,现在所做的一切应该都是烟雾弹罢了。”
......
笑声继续在房间中响起,但是这其中所蕴含的危机也不知道楚云风他们能不能够预感得到?
此时的楚云风正跟着大家一起欣赏起了晚上的夜景,一群人一起出发,大家都丝毫没有料到其实所有人的资料都被对方给掌握了。
而大家还高高兴兴地跟着候会长坐车半小时,本以为是带着大家去吃大餐的,可是哪想到竟然是一家小餐馆?
下车之后的众人都傻眼儿了,只有两位会长还在呵呵笑着,似乎对到了这个地方还很满意,顿时让人有些摸不清头脑。
楚云风抬头看了一眼,这家面店看起来比一般的店要大一些,而且在外面摆放的桌椅不少,招牌上写着四个字“刘记面家”。
这“刘记”二字比较大,似乎是当地的特色,而且这招牌看起来仿佛是有些年头了。
这家生意看起来很不错,朝着里面看了看,好像都坐满了,而外面棚子下面的空位也不多了,候会长赶紧招呼大家坐了下来。
看到大家一脸茫然,候会长笑着说道:“放心吧,大餐肯定有的,等比赛结束了带你们去吃。
你们可别小看了这家店,人家可是做了六十多年了,现在都是第三代传人了,这竹升面绝对是传承有序,而且全球独一份!”
熊会长也是重重地点了点头道:“说的没错,这全球独一份是一点儿也不夸张,我每次有机会来香港啊,都会到这边来回味一下这个味道。”
两位会长都这么大力推荐了,大家的兴趣一下就被提了起来。
“真的这么好吃吗?吴俊杰,这竹升面在你们那边也很常见吧,听说过这家吗?”
贝蓓第一时间就询问了起来,想看看这家是不是真的名副其实,不过还没等吴俊杰回答,已经有人替他抢答了。
宋绍晨笑着说道:“确实是很好吃,我来吃过一次,可惜就一直没机会来了。”
吴俊杰也笑了笑道:“我只是听说过这家的大名,好像是说他们家一直遵循着古法和老传统,多年来一直都不变。
而且味道也是相当的不凡,就连蔡澜对他们的评价都很高!”
蔡澜?
说到这个人之后,大家都若有所思地点了点头,这位吃货大师绝对是体验派,他的点评一般不会有问题的。
刚刚坐下来,马上就有人来招呼了,于是大家都开始按照菜单点了起来,什么云吞、虾籽捞面、云吞面、牛百叶捞面等等都没有放过。
楚云风借洗手的机会进到店里,透过厨房里面的那个窗口,看到了骑在竹竿上压面的人,那头上的汗水说明了一切。
这坚持古法和传统还是很不容易啊,这竹升面要是靠着机器来的话,绝对是不会有这么好的口感和味道的。
但同时也制约了做大和做强,所以楚云风也渐渐地明悟了一些百年老店的沉沦与挣扎。
要么为了保持传统原味儿而被市场淘汰,要么就为了生存而改变工艺,不管是做出哪种决定,都有着无可奈何的选择啊!
楚云风本来是想见识一下这家店的面是如何做出来的,但是人家似乎不给他机会,就在他朝着里面探头探脑的时候,被人给警示了。
厨房重地,闲人免进!
面对此种情况,楚云风颇感无奈,而且正好被慕晴给看到了,拉着他朝外走去。
“楚大师好像刷脸失败啊,要不要回头想想办法?”
慕晴轻轻地揶揄了一番,不过也在思考着有没有什么办法让他进去见识一番呢?
可没想到楚云风竟然就放弃了:“只是好奇罢了,我总不能见到什么都去掺和一手吧?
这