凌晨三点，这会儿正是大家睡觉睡得正香的时间，基本上很少还会有人在大街上闲逛，即便是有，那也是很少很少的。
此时的街道上几乎很少能够看到人影，也只有大马路上时不时地有几辆车通过，在夜幕下掀起一丝尘嚣。
但是在魁星楼街这一片地方，即便是到了这个点儿了，依旧是热闹非凡。
深夜时分，整个蓉城大大小小的美食街全部都打烊了，店铺都关了门，流动小吃摊也消失不见了，自然也就没了人气。
而魁星楼街的街面上，此刻不仅是灯火辉煌，而且是人声鼎沸。
“烤红薯再给我来一个，别说，这小伙子的烤红薯还真好吃，刚才吃了两个了居然都还没过瘾。”
一个脸圆圆的胖子招呼着不远处那个流动车摊的摊主，他那里烤出来的红薯香味儿，飘散得让人流口水。
“好的，马上就来啊，稍等一下！”
烤红薯的小伙子打开炉子看了一眼，刚好有一批烤熟了，然后马上取了一个出来称重，装上袋子就给胖子送了过去。
可是还没等他走两步，又有人开始叫上他了：“老板，给我也来两个。”
“我也再要一个！”
“我还要两个！”
“给我来一个试试！”
看到又有烤好的红薯，周边的人都急了起来，一个个地都马上开始高声预订了。
小伙子喜笑颜开，马上回应道：“好的、好的，马上就来，大家稍等一下啊！”
生意太好了啊，得赶紧打电话让家里给自己再送一车红薯过来啊，不然都快要烤完了。
今天可是赚大了，果然这里的生意最好，简直就是供不应求啊！
不仅是小伙子的红薯卖得好，他旁边的烤土豆和烤玉米的生意同样不差。
在小伙子的旁边，有两个中年女人仅仅是放了两个炭火盆在那里，上面搭上了一个钢架子，正在烤土豆和玉米呢。
“老板，土豆好了没有啊，好了快给我送一个过来啊！”
“玉米好了没有啊，我要两个啊，速度能不能快点儿啊？”
“我的玉米要烤焦一点儿啊，一定要烤焦一点儿哈。”
“土豆我也要焦一点儿的，把皮烤焦一点儿最香了，我不着急哈，多给我烤一会儿！”
......
一个火盆就那么大一点儿，每次烤出来的土豆和玉米自然不会很多，但是预定的人多啊，完全就是供不应求。
要的人太多了，而且大家都是你喊过来我喊过去的，都不知道是谁先预定的，所以最后老板实在是没办法了，只好是给大家发号牌了！
发号牌？
是的，按照号牌的顺序，烤出来之后一个一个地送到大家的手上。
不仅仅是烤红薯、土豆和玉米摊这三个地方，他们三位也仅仅是占据了这条街的一丁点儿大的地方。
在他们的两边一直连到大马路口，小吃摊已经练成了一片，在黑暗的夜幕下看到的时候，绝对是非常壮观的。
做蛋烘糕的、煮面条和抄手的、炒饭的、炒河粉的、煎豆腐的、铁板鱿鱼、煎饼果子、章鱼小丸子、烤面筋、煎饺等等小吃摊那是应有尽有。
就连关东煮都出来了，可见这一片的小吃摊有多么的丰富了。
可关键的问题是，老板们都是发的号牌，而且全部都是做好了送到大家的手上，每个小吃摊上并没有人排队。
那么这些吃小吃的人都在干嘛呢？
答案很简单，大家都在排队呢，不过排的是一品的队，此时已经是从一品的门口将这一条街都排满了。
后面的人只能是排到长顺中街这条大马路上，都快要到实业街那边去了，可见有多么的火爆。
而且后面还陆续地有人加入进来，队伍是越来越壮大了。
大家都在排队，谁也不敢擅自离开队伍