楚云风的那种等级,但是普通的家常菜对于慕晴来说还是没什么问题的。
毕竟从小就耳濡目染,加上接手酒店之后也开始勤练厨艺,所以处理一些常见的食材也是得心应手的。
于是慕晴给鲫鱼刮鳞,弄好之后便丢给楚云风去鳃破肚,男女搭配、干活不累,而且郎情妾意,配合得亲密无间。
慕晴也是很享受这个过程,明显是感受到了楚云风对于自己的关心和爱护。
因为平时这些事情哪里需要用到自己来出手,楚云风能够比自己做得好上十倍,速度也要更快一些。
而他现在不仅是欣然接受自己的“帮忙”,而且明显是放慢了处理的速度,就是为了等待自己。
这让慕晴的内心中感觉到很温暖,很治愈。
不过是几条鲫鱼罢了,很快就被处理好了,楚云风在锅中下油,等待油温升高冒烟之后才将它们给丢了进去。
炙过的锅自然不会让鱼粘锅的,等到鲫鱼的一面被煎制金黄之后,楚云风轻轻地一颠勺,几条鲫鱼便自动翻了个面,继续在锅中进行煎制。
很快,五条鲫鱼全部都被煎制好了,楚云风这才将它们一条条地放入到了酒坛之中,准备进行最后的熬制。
在打开酒坛的时候,楚云风伸头去看了一眼,虽然这会儿从酒坛口子冒出来的淡黄色“浓烟”不少,但是自己还是看清了里面汤汁儿的颜色。
整个汤汁儿其实已经是奶白奶白的了,而且当鼻子跟酒坛靠得越近,越是能够闻到一股浓厚的黄酒醇和的香味儿。
但是一离开酒坛之后,整个味道就不见了,取代而之的是整个酒坛散发出来的中和过后的浓厚香味儿。
这让楚云风明白了是因为酒坛顶级合成的原因,将酒坛里面所有的精华全部都锁在了其中,只能是通过加热让它跟食材进行慢慢地反应释放。
然而这个香味儿是越发的浓郁了,并且这个香味儿的颜色也越来越浓郁,这鲫鱼下锅之后,说不定一会儿这颜色还得变深一些。
这到底会不会带来麻烦啊?
上一次制作坛子肉就搞得满城风雨了,这要是再来一次的话,到时候会不会被重点关注啊?
楚云风心中开始纠结了起来......
鲫鱼下坛了之后,郭逵开着小车将午饭送了过来,足足两个大箱子,看起来确实是做了不少。
吴妈第一时间便问道:“怎么样,酒店那边忙得过来不?”
今天酒店坐镇的两位大拿都过来了,一开始吴妈就很担心,但是朱师傅则是说还是要给年轻人一点儿压力,有利于他们成长。
殊不知今天两位大神走了之后,红案和白案的后厨可热闹了,平时这两位管得比较严,大家做事儿都比较严肃。
但是今天山中无老虎,猴子自然是当了霸王,整个后厨的劲头儿似乎还更加足了一些,所有人都开始放飞自我了。
郭逵一脸喜色地说道:“放心吧,绝对没问题,咱们今天可都是干劲儿十足,保证不会出现问题的。”
看到郭逵如此兴奋,朱师傅摇头不语,知道后厨没人管,这帮家伙就会无法无天。
不过就让他们去嘚瑟吧,三天一过,看自己回去怎么收拾他们。
随后郭逵将一份亲手做的爱心餐递给了郝名名,顿时激起了吴妈的咳嗽之声,这让郭逵感受到了一股无名的威胁,连忙端着另外一个大箱子跑掉了。
郝名名抿嘴笑了起来,这才知道吴妈在后厨的“威力”还真是不小啊,几乎是很难看到有不害怕她的。
当然,楚云风除外......
当郭逵将这个箱子送到临时病房门口的时候,远处的相机将这一幕给拍摄了下来。
“哟,午饭来了啊,快拿过来,肚子还真是有些饿了。”
陆教授可不像王教授那么矜持,直接过来帮着楚云风将箱子给拿了进来,马