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第七百七十章:来自灵魂的拷问(2 / 4)

推广给广大爱好美食的客人,所以在一些特别的评定上面会产生一些细微上的差别。

这只是个例,请大家理解。”

阿道夫这话说得非常有水平,打了一个擦边球,用个例来掩盖蛮横标准的事实真相。

当然了,作为一个百年品牌,它的受众是非常广的,对于海外的观众来说,他们觉得这样的解释是可以接受的。

但是对于华夏的观众们来说,这样的解释毫无诚意,而且披着伪善的外衣,根本就没有正面回答别人的问题。

梁浩天当然不会轻易地放过他,打蛇打七寸,有了机会为什么不加大力度呢?

“阿道夫先生似乎并没有正面回答我的问题,难道是因为无法回答出来吗?

一个很简单的问题为什么要说得这么冠冕堂皇呢?

你们所谓西餐的标准到底能不能够、适不适应用来对中餐进行评审,这是我们需要讨论的问题。

华夏菜式源远流长、博大精深,穷其一名厨师一生的精力都不敢说精通一个菜系,我不知道你们有什么样的底气敢对中餐指手画脚?”

这话火药味就相当的浓了,现场立刻掌声一片,等待这米其林的正面答复。

然而让人吃惊的是,对方似乎并没有做出回应,而是相互之间在讨论着什么,但是却没有一个人站出来答复。

领头的阿道夫更是沉默了下来,表情非常的严肃,跟他的副手不停地在说着什么。

回答不出来?

还是不愿意正面回答?

5分钟的时间过去了......

很多人都看出了事实的真相!

傲慢!

这是一点儿都不奇怪的事情,因为根本没有人回应。

心虚!

这是很明显的,因为从一开始就没有正面回答过核心的问题。

现场的客人们本来是想吹吹口哨来喝倒彩的,但是考虑到维护华夏的正面形象,憋得很是有些辛苦。

梁浩天他们看到目的已经达到,所以也没有在咄咄逼人,让晚宴无法持续下去,后面还有更精彩的东西呢......

这样的局面自然是引发了网上大面积的讨论,黑珍珠想要引导的话题终于是冲破了天际。

西餐的标准适合中餐吗?

能够对中餐进行有效的评审吗?

现场的尴尬气氛还在继续,米其林以沉默来应对对自身来说也是一种煎熬。

好在下一道菜上来了,转移了大家的视线。

“抹茶冰激凌,请品尝。”

服务员们给顶级套餐上了一份甜品,这份甜品表面看上去非常简单,就是一个抹茶颜色的圆球,上面轻轻地搭了两片潇潇的薄荷叶子。

还有一朵紫色的小花儿斜着插在上面,看上去非常的可爱和美观。

而小球的下方,有6个圆形的、黄黄的小片将小球拱卫在中间,也不知道是用什么东西做出来的?

反观情侣套餐和吉祥如意套餐,前面上了两道面点菜式之后,这会儿分别上了孜然炭烧肉和干板兔腰。

这两道菜风味儿非常的独特,一种是用碳火烤制出来的,另外一种是通过碳火隔离加热来进行煎制,两种做法味道上会有一些区别。

虽然是比较普通的食材,但是经过合成之后,再加上楚云风巧妙地处理,以及精致的摆盘,看起来就是很高大上的。

而且味道也是非常有保证,吃过都不会忘记的味道。

冰激凌得到了一致的好评,抹茶解腻、薄荷冰爽清口,最让人惊喜的就是那朵紫色的小花,一开始大家都以为是一朵真花用来做装饰的。

可是在将它给移开的时候发现了楚云风以假乱真的厨艺技巧,这是一朵用分子料理做出来的花儿,很是让人感到有些意外。

酸甜的口感,吃起来有些糯糯的感觉,搭配冰激凌有相辅相成的效果。

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