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第二百八十一章:两道珍馐菜品(2 / 2)

习时间:135天22小时1分。

最后一个紫金宝箱,天灵灵、地灵灵,太上老君急急如律令……!

我开!

“经验值100万点!”

我去!

这运气!

楚云风心中狂喜!

“刀工技能书消耗500万点,恭喜宿主刀工技能达到高级厨师水准。”

系统的声音并没有让楚云风兴奋,反而有些郁闷,这经验值花得也太快了点吧。

不过确实是很值得,刀工升级了之后,颇有些感觉一刀在手,天下我有的气势。

楚云风心中跃跃欲试,点开了视频。

“是否开启复制功能?”系统的提示声响起。

“开,开开开!你爷爷的,不就是一点经验值嘛,小爷现在耗得起。”

时间很紧张,楚云风不敢耽误,立刻开始了“观看”视频。

胡月在那里炒菜,时不时地转头过来看看楚云风,发现他正在聚精会神地看着电脑,就像是一个好学的学生一样。

“就算你看出个花儿来也没用!”胡月摇摇头,心里既郁闷又担心,也不知道酒店这一关能不能过得去。

视频中的吴大厨做这两道菜确实是很复杂,而且需要的技巧很高,让楚云风看的咋舌。

胡月说得确实是一点没错,如果自己没有系统的这种逆天功能的话,光是看视频是绝对学不会的。

最让自己欣慰的是慕晴毫无保留的信任,让自己充满了斗志。

花费了80万的经验值复制,再上交了20万的“学习费用”,楚云风进入了系统空间。

开始学习制作这两道四腮鲈鱼的名菜。

八珍鲈鱼脍!

莼菜四鳃鲈鱼羹!

楚云风首先查看的是八珍鲈鱼脍,光是听这个名字便知道这道菜有多么的豪华,也可以想象它的难度。

所谓八珍,除了四腮鲈鱼之外,还有鸽蛋、瑶柱、鱼肚、松茸、海参、莼菜、鸽脯等等来制作。

制作的材料很多,而且每一样食材都需要特别处理,这才是制作这道菜的难点。

如果有一样食材没有处理好的话,那么会直接影响整道菜的味型。

难!

很难!!

确实难!!!

第二道菜,莼菜四鳃鲈鱼羹!

虽然没有第一道那样需要很多的食材,但是这道菜更加特殊。

因为在制作这道羹汤时,不能用鸡汤,而应该用‘半鸡汤’。”

楚云风还是第一次听说半鸡汤这个概念。

楚云风仔细查看了系统的解释,这才明白原来鸡汤味道太重,容易遮盖鲈鱼的鲜味。

“半鸡汤”指的是一半鸡汤加一半鱼汤,用“半鸡汤”烹制的鲈鱼羹才能保有鲈鱼独特的鲜香,让人吃过回味无穷。

好吧,一切都明白了,开始fighting吧!

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