或许,去羊城,可以找一找。
看着老董那求知若渴的表情,苏何也不卖关子:“是这样的,我的九鼎食肆要扩张。安溪市这边,也要开分店,另外魔都、豫章还有燕京,都陆续要开饭店了。别的人都好找,唯一这厨子不好培训。我的想法是这样的……”
苏何顿了顿,老董其实已经知道苏何要说什么了,他有些为难,苏何道:“是这样的。我打算专门搞一个厨子培训的机构,凡是要来我的饭店上班,都必须要通过考核。也要在这个机构培训,我的意思是,我六爷爷是一个教官,但他毕竟年纪大了,而且厨艺和你也有很多不同。我想说的是,你能不能来我这培训机构当老师,也不用教独门的秘籍,就是大方位的培训一下?”
六爷爷算一位,老董要是愿意来,就有两位真正意义上的大厨了。
到时候,培训出来的厨子,优先给自己的饭店使用。
九鼎食肆扩张到全国,不是梦想了。
老董有些为难:“我这还有私房菜要经营呢,还有很多老客,我不可能丢下这私房菜的。你知道,我性子比较慢,也不愿意出去跑。”