慢炒。
鸡块炒到变色以后，叶安宁往锅里加入了小半勺的黄酒，目的是去腥增香。
继续煸炒，叶安宁记得菜谱上说了，一定要炒干鸡肉的水分，这样炒熟后的鸡肉口感才会更加的紧实。
感觉锅里的鸡肉已经没什么水分之后，叶安宁又往锅里加入两大勺的自家晒的大酱，继续翻炒，炒出酱香味。
这个大酱啊，可是这道菜的灵魂，必须加到位。
加入大酱之后，翻炒几次，然后加入适量的井水，等水没过鸡肉块就行了。
将泥炉子的风门大开，这个时候，需要加盐、糖、胡椒粉等的调味料，等锅里的汤汁开了之后，一定要用勺子撇去浮沫。
然后小火炖上一刻钟的功夫，然后加入切成三角片的萝卜，再次盖上锅盖，炖半盏茶的时间。
叶安宁默默数着，时间到了之后，沿着锅边溜上一圈的香醋，大火收汁，然后加入切好的葱段，翻炒几次，就可以出锅了。
这一大铁锅的炒鸡啊！酱汁浓郁，闻着、看着，都格外的下饭。
叶安宁盖上锅盖，关上风门，防止炒鸡凉了。
飞龙汤、萝卜炒鸡、大白面的热腾腾的馍馍，她和五哥这伙食，也真是太好了！
叶安宁看了一圈，她和五哥为了不让老宅的人占便宜，跑出来开小灶，东西带的已经够多的了，桌椅自然是没有的。
每当这个时候，叶安宁就想告诉她的小兄长仙灵境的存在。那样的话，接下来的一路上，他的小兄长会轻松很多，而她会更加的轻松。
可是一想到将这么大的一个秘密，告诉一个实际年龄真的只是五岁的孩子的时候，她又打消了这个念头。
先不论她五哥能不能守得住这个秘密，即便是能得，但给他的压力估计会很大。
甚至有可能还会惧怕她。
毕竟会这种袖里乾坤的人，不是神仙，就是妖怪。就算她在五哥的眼里是个小仙女，可也极有可能会拉开她和五哥之间的关系。
所以啊，这么一想下来，意外太多了，还是听她爹和三哥的，维持现状就好，不要轻易的再将秘密告知其他人。
因为当秘密被知道的人越老越多的时候，就不是秘密了。