瓶不下于80万元的高级葡萄酒。 当然了，在这个店里，卖多少钱全凭幸平诗织的心情。心情不好不打折，自然就是市价，心情好了，打个五折也不是不可能的。 不然的话，就钟离那种要吃就要吃最好的吃法，还吃了十几二十天、一天两餐餐餐不落，他的欠债怎么可能只有两百多万。 钟离一听马上不客气的点单，“那就先来一瓶吧。” 达达利亚有些无奈，“钟离先生……” 钟离：“这可是店主精心酿制的葡萄酒，自然要捧场了。” 捧场是一回事，钱够不够是另一回事啊！他到现在还不知道钟离一共欠了多少钱呢！ 达达利亚内心：尖叫脸.jp 另一边的幸平诗织完全不知道达达利亚内心的OS，在她看来，既然钟离都把付钱的人带来了，自然是能全部付清的。 所以收到点单后，她直接在厨房忙碌起来。 最先做的自然是最费时的红烩牛肉了。幸平诗织先拿出一块足有十斤的香辛牛牛肉，然后十分迅速的将牛肉切成大小一致的牛肉块，放到冷水中浸泡出血水后又冷水下锅焯水。 她选这个不是因为这是她手中有的最好的牛肉，而是因为这是做红烩牛肉最适合的牛肉——香辛牛牛如其名，其肉质中拥有强烈的辛香美味。 这样牛肉焯水的时候，就不用再往里面加香辛料去腥了。 焯完水的牛肉被放到高压锅中，加入和牛肉等量的水、几片生姜、几段大葱、适量白酒，盖锅盖压软。本来应该是用大锅慢慢煮的，但是谁让这次赶时间呢？ 在高压锅压牛肉的时候，将这道菜里面需要的配菜——胡萝卜、土豆、番茄、洋葱切好。胡萝卜、土豆和番茄切滚刀块，洋葱切中大块，番茄还要去皮。 锅中加水，下胡萝卜和些许盐、大料煮一会儿后，加入土豆，快出锅时加入两片姜、两段大葱，这是为了让待会儿烩菜的时候，不至于煮的时间太久。 配菜煮好了之后就是酱汁了。 清油下锅，煸炒洋葱至出香味，然后锅里留油、将洋葱盛出锅备用，加入黄油，融化后转小火加入面粉翻炒。等到面粉和油都混合在一起的时候，独特的、带着洋葱味的奶香味就已经传出去了。 随后幸平诗织往里面加了一大勺番茄酱，继续翻炒，酱汁都混合在一起后，再慢慢的加入一勺煮好的牛肉锅里的清汤，每次加入一勺清汤，她都会先将锅中的酱汁混合均匀再加下一勺。 直到酱汁变成了和浓汤一样的浓稠程度之后，幸平诗织将炒好的洋葱、番茄、还有胡萝卜牛肉都倒入锅中炖煮。 炖煮的时间比较久，需要十几分钟，这期间，幸平诗织开始做沙拉和奶油蘑菇浓汤。 蔬菜沙拉没什么好说的，只要把能生吃的蔬菜五六种分别挑出一些，洗干净后叶菜掰成小块、根茎果实切成小块，再加上之前煮好的玉米粒、烤南瓜，再挤点沙拉酱就好了。 让夏目贵志把菜上上去之后，幸平诗织又开始做奶油蘑菇浓汤。 奶油蘑菇浓汤的做法和刚刚的红烩牛肉的做法有些相似——浓汤中需要的大蒜、红葱头切细末，蘑菇洗净后切片状备用。 蘑菇选的是骨胶原蘑菇，一听名字就知道它和一半的白蘑菇的区别在哪里了。 当然了，幸平诗织选这个也是因为这个蘑菇的味道比一般的白蘑菇好很多，有着普通蘑菇无法比拟的芬芳香醇，口感细腻软嫩，富有黏性、胶质，仿佛