断名额，二十个选拔掌柜名额便完全被占满了。 严格来说，因为是考核选拔，报名选拔掌柜的足足有六十数人，三比一的竞争比例不算夸张，但为了给第一批参与的镇民增强信心，沈晚芸便提前结束了招募。 这也让不少后来报名的人感到不满，直到沈晚芸向其承诺以后还有机会，他们才满脸失望的回家，在心里暗暗埋怨自己为什么不早点来。 以后确实还有机会，这二十五个名额是尉风打包票绝对能开发的第一批，店铺位置皆在青山镇附近的镇子与州县。 尉风负责打通当地关系，不断找寻乾元国内地理位置合适的铺面，二人再一同出银子买下，沈晚芸则负责培训考核，为考核通过的掌柜和出资买断的掌柜传授经营模式和详细的菜谱配方。 当然，培训考核的过程中她全程带着吴旺和方亮，现在方亮已经不做大厨了，吴旺也不再是芸肆的管事，沈晚芸早招了新人让他们带，而他们二人则成为了天香馆的两位副馆主，以后会专门负责天香馆事宜。 当然，工钱也翻了不知道多少翻。 其实沈晚芸的招募通告出来后，他们二人也不是没有心动过，毕竟成为酒楼管事真的很诱人，但吴旺想了又想，觉得跟着沈晚芸身边更有前途。而方亮则是在青山镇早已成家有孩子，他舍不得离开这个地方。 二人没想到沈晚芸早就为他们做了更好的安排，当他们在沈晚芸示意下接过副馆主的专属印章和信物时，二人只觉得热泪盈眶，恨不得当场抱头痛哭一场。 这种跟对了老板，有贵人提携的滋味实在是太美妙了。 为了防止他们两个大男人当场哭鼻子抹眼泪，他们立马就被沈晚芸揪出去一同参与训练了。